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昨夜は、レシピブログさまからのモニター商品、ブルドックのうまソースを使って、舞茸と長いもと干し海老のうまうま炒め☆を作ってみました。
材料 ２人分
まいたけ １Ｐ
長いも １５０ｇ
干し海老 ５ｇ
水 ３０ｍｌ（戻し汁）
サラダ油 小１
塩こしょう 適量
酒 大１
うまソース 大１
作り方
①長いもは皮をむき、１センチ位の棒状に切る。舞茸は小房に分ける。
②干し海老は水で戻しておく。（レンジで少し加熱すれば早く戻ります）大きければ刻んでおく。
③フライパンにサラダ油をひき、②の干し海老を入れ炒め、長いも、舞茸を入れて炒める。
④塩こしょうをして、干し海老の戻し汁、うまソース、酒を入れて、煮詰める。
⑤水分が少なくなってきて、調味料がなじんだら器に盛りいただきます。
干し海老とうまソースのうま味がすごい！
長いもほくほく♪秋の香りがするとっても美味しい炒め物です♪
送っていただいた、ブルドックのうまソースはこちら。
うまソースの料理レシピ
レシピブログさま、ブルドックさま、美味しいソースをありがとうございました。
昨日はこの他、豚キムチや、具だくさんお味噌汁、トマトのサラダなどでいただきました。これだけじゃお腹がいっぱいにならなくお肉が食べたいと・・・
結局・・・ステーキ焼きました。ヘルシーに行こうと思ってたのに、なかなか難しい
こちらはブロック肉を適当な大きさに切って時短で焼きました。誘惑に負けて私も食べちゃいました。もちろん全部食べきれなかったので、今日もいただきます♪
昨日は夜遅くまで雑誌を読んだり、ブログチェックしたりしていたら、目が冴えてしまって、結局眠れず、それならば・・・と、起きてハーブティー飲んだり、夜中にお風呂にゆっくり入ったりして過ごしていました
だけど、夜中の時間ってなんであんなに過ぎるのが早いのかな・・・
あっと言う間に朝になり、朝ごはんもたっぷり食べて、今日も元気に過ごしたいと思います☆
みなさまにとって今日１日がＨａｐｐｙな１日となりますように。
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