魚屋さんに集金に行ったら、
ちょうど、
手作りの「かにクリームコロッケ」 を冷蔵庫から出して、
油で揚げるところだった。
お惣菜でお店に並べるそうだ。
(めったに集金に行かないが、買い物ついでだったので、わたしが行った)
かにの身は タラバの丸物を ほぐした、今だけ限定 !
たぶん、店に並んでても、買わないと思うけど、
まだ、バットに並んでるから、手作り感 充分。
揚げないままのを 11個買ってきた。
作ったのは、京都の料理屋さんで修行してきた魚屋の息子さん。
美味しいに違いない!
かに嫌いの私も、たぶん、 食べれる ☆☆☆ (げんきんな私)
(手抜き) もできる ヾ(@^(∞)^@)ノ ちょー ラッキー ♪