こんにちは！「那須の巻きずしや」デコ巻きずし講師の高橋史代です。
今日は雪がちらついて、風も冷たく冷える1日でしたね。
昨日は、節分向けの試作品を巻きました。
ほぼ方向性は固まったので、近いうちに節分向けのお品物もご紹介しますので、楽しみにお待ちくださいね！
以前も書きましたが、普通の恵方巻ならスーパーでもコンビニでもどこでも売っています。
「那須の巻きずしや」ならでは！の節分向け巻きずしをご提案したいと思います！
さて、今日御注文いただいたお品物は、特に記念日とかではなく普通にご家庭で召し上がるための巻きずしセット。
クリスマスに食べた「ベル」が気に入ったので、「ベル」を入れてもらうことはできますか？
というご要望でした。
ベルを巻くこともできますが、要はベルに使っていた食材のチーズとカレー味を気に入っているとのことだったので、今日は黄色を多めにお作りしました。
他にはクマとゴマ味もお気に入りとのこと。
もちろん、それらも入れました。
さすがに、黄色と茶色、黒系だけだと見た目の華やかさに欠けるので、カラフルなお花を入れました。
お渡しした際に、とても喜んでくださったのでひと安心！
「こんな頼み方もできるんですね」
と、言われましたが、個人店だからこそ、
「こんな受け方もできるんですよ」（笑）
ちなみに私も個人的には、黒色＝黒すりごまとチーズの組合せが一番好き！
お好みでリクエストいただくことは可能なので、お気軽にどうぞ！
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※日本デコずし協会マイスター資格保有者向け本部研修会講師（2018年2月）
※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。
※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館講座、研修会、道の駅「しもつけ」からの依頼で料理教室講師も務めました。
※三島公民館「ひよこの会」で、講師を務めました。
※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
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市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、壬生町、宇都宮市、高根沢町、真岡市、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市、埼玉県からもお越しいただいております。
※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・衛生責任者
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