未来は、今の日々の積み重ね。 | 食卓を楽しく!「那須の巻きずしや」

食卓を楽しく!「那須の巻きずしや」

土日祝日に、事前予約制で巻きずしの販売をしています。
お誕生日やお祝い、季節の行事にどうぞ。

また、オリジナルデザイン140柄以上を考案、
東京の本部研修会でも講師を務めた高橋が巻きずしの楽しさをお伝えします。
「できた!」の感動を、あなたの食卓に!

こんにちは!「那須の巻きずしや」デコ巻きずし講師の高橋史代です。

 
ここ10日間ほど、家の庭にもぐらの穴がボコボコできています。
 
春の訪れを感じる瞬間です。
 
さて、今日は仕事の話ではなく、単なる随筆のようなもの。
 
興味のある方はお付き合い下さい。
 
販売のお品物を作る際には、YouTubeで音楽を流しながらノリノリで巻いているのですが、YouTube自体が検索履歴などを元におすすめを表示してきます。
 
「40代におすすめの邦楽」とか「90年代から2000年代の曲」とかを提示してくるわけですが、まあ、まさにビンゴなわけです。
 
高校、大学時代、20代の会社勤めの頃に通勤時間に聞いていた曲。
 
「あ〜、この曲聞いていた時、19歳だったなぁ」とか、「この曲を聞いていた時は、あんなことを考えていたなぁ」とか、「文化祭で流れていたなぁ」とか鮮明に思い出すわけです。
 
音楽の力ってすごい!
 
私は、嗅覚が一番感覚が鋭いと思っています。
 
ふとした瞬間に嗅いだ香りから、鮮明に思い出が蘇ることがあります。
 
 
その嗅覚同様に、音楽はその当時の気持ちまで鮮明に呼び起こす力があると思っています。
 
懐かしの曲の中で、SMAPの「夜空の向こう」が流れた時。
 
「あの頃の未来に僕らは立っているのかな」
 
という歌詞の一節があります。
 
この歌詞を聞くと毎回思います。
 
「私は、あの時思っていた未来に今、立っているのだろうか?」
 
と。
 
あの頃の私が思い描いていた未来を、今生きているかどうかと言えば、全く違います。
 
中学生の卒業文集に「20年後の自分」を書く欄があって、私は「秘書としてバリバリ働いている」と書きました。
 
中学3年生当時、「あすなろ白書」が流行っていて、その影響をもろに受けていて、秘書と書いたわけですが。
 
まあ、単純ですよね。
 
秘書として働くというのは20代後半から30代前半にかけて実現したわけですが、自分で事業(という程大きなものではないですが)を興している姿は全く想像していませんでした。
 
時に応じて修正してきた未来予想図には、30歳で子どもを産んで、第2子は33歳位くらいを思い描いてきたけれど、実際は34歳で長女を、39歳で次女を出産。
 
いろいろと思い描いていた未来とは違う現在を生きています。
 
 
でも、今の自分が好きかどうかを問われれば、間髪入れずに好きと答えられます。
 
幸せかどうかを問われれば、幸せです。
 
今の状態に満足かどうかを問われれば、満足はしていないです。
 

以前、「後悔することは何もない」と書きましたが、いや、まだまだやっていないことはあることに気が付きました。

 
思い描いていた未来予想図とは違う形になっているけれど、今、小学生の頃からずっと憧れていたバレエを習っている。
 
自分でやりたいように仕事もしている。
 
娘たちがいる。
 
やってきたことの中で後悔することはないけれど、それは言い方を変えれば、後悔することがないわけではない。
 
過ぎ去ってしまったことにあれこれ言っても過去は変えられないので、失敗だったと思うこともダメだったと思うことも全て受け入れて認めた。
 
というのが正しいです。
 
コロナが落ち着いたら訪れたい場所もある。
 
会いたい人もいる。
 
仕事でもっと目指したい未来があるし、バレエでももっと目指したい先がある。
 
 
これからも未来予想図を修正しながら、生きていく。
 
いつの日か、まだまだ先であることは願っているけど天寿を全うする時には「満足のいく人生だった」と思えるように、日々生きていきたいと思います。
 
過去は変えられないけど、過去の事実に対する捉え方は変えられる。
 
未来は、今の日々の積み重ね。
 
今を一生懸命に生きたその先には新たな未来が開けてくることを信じて。
 
50代、60代になった時に、「40代の頑張りがあるから今がある!」と言えるように、日々過ごしていきたいと思います。
 
 
 

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※日本デコずし協会マイスター資格保有者向け本部研修会講師(2018年2月)

※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。

※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館講座、研修会、道の駅「しもつけ」からの依頼で料理教室講師も務めました。
 
※三島公民館「ひよこの会」で、講師を務めました。

※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、壬生町、宇都宮市、高根沢町、真岡市、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市、埼玉県からもお越しいただいております。

※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・衛生責任者