『食卓に笑顔を！』那須塩原市のデコ巻きずしマイスターの高橋史代です。
子育て中でも楽しみたい！子連れOKの少人数で丁寧なデコ巻きずし教室、1月のレッスンの御案内はこちらから。
そんな中、大田原市のトコトコの駐車場で開催されたとうがらし祭りへ。
風が冷たくて、正直寒いです。
夫がラー油作りに挑戦！
自分好みの辛さに調整できるのが手作りの楽しみ！
温めた油をとうがらしに混ぜて、すぐにネギ油を入れて冷却。
しっかり混ぜて完成！
こんなに簡単なら家でも作れそう！
でも、今日作ったラー油がなくなるのはまだまだ先かな。
ラー油を見ていたら餃子を食べたくなってきました。
とうがらし祭りは今日は16時まで。
明日7日も開催予定です。
