今年の味噌… | よねちゃん徒然

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小次郎 (犬息子)・絵・UVレジン・工作・粘土細工…ライブ・作業BGMやら日々のアレコレ。
ぬか漬け・味噌…発酵食品などなどなど。


近頃…
どこどこどこどこ言ってばかりで、なんとなく申し訳ない。笑
おつまみ重要でしょ?ははは。
勿論、糠漬けも良いですが…そろそろ。

味噌。

みそみそー。

今年の味噌が出来ました。


ちょい甘めな仕上がり具合です〜。


とりあえず、ひとつだけ冷蔵庫へ。
全部はムリー。
他の味噌達も一応お手入れしたので…
なんとか梅雨を乗り切っておくれ。

もう夏至なのねぇ…
夏は気温高めのよねちゃん地方なので、少々心配ではありますが。
お願いしますよー。

ではまたね。
ありがとうございました…!