6月ですねぇ…
今回は手作り味噌の話。
2月に佐和子さん達と一緒に仕込んだミソ。
早く味噌のフタを開けなくては〜…
焦る日々でしたが、ようやく冷蔵庫に置き場を確保しました。
なんだかんだと出来上がった味噌のお手入れを済ませ（今回ちょっと大変でした。笑）…ついでに10月の終わりに仕込んだ味噌もチェック、一安心。
（佐和子さん今年もありがとです〜）
梅雨時は何かと心配なので、出来上がってる事だし…4つ全て冷蔵庫へ。
みそだらけ2018…
右側奥は、味噌2017、2016、2015…少しずつ取って置いてます。
（右の手前はゴシュジンがお土産に買ってきたカクキューさんの八丁味噌）
とりあえず味噌つけてキュウリ食べました。
美味い！…手前味噌。あはは。
( ´ - ` )