来たる 10月6日
 
 
楽しい日にしたいなぁ〜
 
 
 
ガールスカウト精神が染みついている私は
 
ただのお食事会にするにはもったいない‼️
 
 
思ってしまうのです💖💖💖
 
 
みんなが喜ぶ事なんだろう?
 
 
私に出来る事なんだろう?
 
 
って
 
 
 
 
 
 
 
 
 
みんな

 

来ていただけたら嬉しいわ😊

 

 

 
今日のレッスンには
かわい子ちゃんが2人も来てくれました!
 
ポンポネット型に
シュー生地を塗り塗り楽しいね〜〜
 
 
一年前のNちゃん画像
頂いたので記念に載せておきます〜
 
いつも楽しそうで可愛い💕
 
きょうはMちゃんの画像を撮り忘れちゃった!
 
 
また
遊びに来てくれると嬉しいなぁ😊
 
 
 
 
昨日のあの「じゃがバター」は
 
丁寧に丁寧に作られて
 
 
上はパリパリッ
 
バナナのキャラメリゼが絶品で
 
見かけより
 
マジ
 
美味い😋ケーキとなっております💖
 
 
こーんな過程とか
 
裏はこんな感じ
 
やっぱ
 
じゃがいも感🥔ハンパない‼️
 
 
 
みんなで仕上げ
 
 
ココットの様な
 
小さなお鍋形のケーキの完成です❣️
 
 
茶色いケーキって
美味しいんだよ〜〜
 
皆様こんにちは♪
 
梅雨が明けなくて
なんだかスッキリしない天候が続いていますね~
 
お元気でしょうか?
 
また1か月が経ち7月の応用クラス(エンジョイクラス)レッスンが今週からはじまります!
 
 
 
 
今月の応用クラスのお菓子、、、迷いました~^^;
 
先月の予告では、ロールケーキにしようと思っているの
お伝えしましたが
ロールケーキではなく
 
 
これ!
 
 
まさかっ!!!
 
『じゃがバターチーズ』にしか見えない!!!
 
 
思っていらっしゃる事でしょう~
 
 
本日、夕食時にテーブルに並べたら
 
「あれっ?さわったらジャガイモじゃなかった!?」と次男が
無類の芋好きですが
 
がっかりするどころか
「美味い!o(≧∇≦o)(o≧∇≦)oこれ!いいじゃん」と言っておりました!
 
 
そう! これ
 
美味いんだなぁ~^^
 
 
それから
応用クラスはもう一品
 
こちら
作ります
 
緑茶の水まんじゅう風和すいーつ
 
みなさま お待ちしておりますね♪
 
夏なので保冷剤をお忘れなく~^^
 
グループレッスンフィー 7,500円
 
 
 

では〜お楽しみに♪

A bientôt

 

 

新しいホームページのアドレスこちらをリンクしてください!☆

koisuruokasi.jp

 

 

☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

 

インスタはじめました

 

電子版が今ならお得!コチラ→    Kindle版★
 
大型本↓
『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
 

また、ブレイク中~^^

 
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
 

 

宮代眞弓お菓子教室

小田原・二宮・大磯・秦野・中井・厚木・伊勢原・平塚・寒川・茅ケ崎・藤沢・大船 鎌倉・横浜・川崎・県外と

ほぼ神奈川全域&近隣の都県(東京都・埼玉県・静岡県・千葉県・茨城県・長野県・大阪府・群馬県)から生徒さんはお見えになっております!

 
 
地域情報誌のクッキングコーナーのお仕事をしています
 
締切間近!!!
 
その2は、、、
 
 
 
巷で人気のというか
 
爆発的に売れているらしい あの バスチー
 
ローソンのバスク風チーズケーキの
 
 
「なんちゃってバスチー」
 
 
作ってみました♪
 
 
数か月前に流行っていると言う情報を生徒さんから聞いて
その時に一度だけ食べたきりだから
 
どうかなぁ~
 
たぶん こんな感じでしょう~^^
 
 
地域情報誌のクッキングコーナーのお仕事をしています
 
締切間近!!!
 
七夕もすぎちゃったし
 
夏ののど越しの良いお菓子って、何にしたらいいかなぁ~
 
と考え中でした
 
 
スーパーに行ったら製菓用抹茶が売り切れで
 
その代わりに
 
粉末緑茶で和のお菓子作り♪
 
 
水まんじゅう風緑茶ゼリー
 
 
緑茶の効能ってたくさんあるのよね!
 
7月 夏ですね~
 
1日、2日と空調工事が終わり
 
快適です~^^
 
レッスン前に準備が整ってホッとしました=*^-^*=♪
 
基礎クラスはかぼちゃプリン
 
冷やして美味しい
 
きっと1年を通して活躍するケーキです
 
そして
 
オーブンを占領するかぼちゃプリンのために
 
もう一品は
 
リエージュ風ベルギーワッフル
 
イースト菓子です
 
みなさま お待ちしておりますね♪
 
グループレッスンフィー 6,500円
 
 
 

では〜お楽しみに♪

A bientôt

 

 

新しいホームページのアドレスこちらをリンクしてください!☆

koisuruokasi.jp

 

 

☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

 

インスタはじめました

 

電子版が今ならお得!コチラ→    Kindle版★
 
大型本↓
『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』
 

また、ブレイク中~^^

 
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
 

応援ありがとうございます♪にほんブログ村 スイーツブログ ケーキ教室へ

にほんブログ村

 

宮代眞弓お菓子教室

小田原・二宮・大磯・秦野・中井・厚木・伊勢原・平塚・寒川・茅ケ崎・藤沢・大船 鎌倉・横浜・川崎・県外と

ほぼ神奈川全域&近隣の都県(東京都・埼玉県・静岡県・千葉県・茨城県・長野県・大阪府・群馬県)から生徒さんはお見えになっております!

 
 
 
パティスリーアヴリルのケーキ試食会がやりたい!
 
な事になりまして
 
会場は、Mちゃんの新しいおウチ
 
 
 
「ケーキ、ここから一列みんな1個ずつください!」
 
とムース系ケーキを購入
 
 
いつもは一人で気になるケーキ屋さんに行って味見をするところが
 
きょうは、楽しかった♪
 
 
先日頂いて美味しかった焼きおにぎりを買い
 
サラダも作って
 
 
と言うのは、ケーキをひたすら食べるのは
みんなにはちょこっと苦しいのではと思ったので
しょっぱいもの必須なのです~~
 
 
Mちゃんの新しいお家の画像は無いけれど
 
居心地の良い素敵な
そう!ショールームの様なお家でした!!!
 
新しいお家って、いいなぁ~♡
 
 
で、肝心のケーキ試食の感想は、、、
 
みんな美味しいケーキでした
 
まじめに丁寧に地域に根付いたケーキ屋さんって感じでした
 
今度焼き菓子も購入してみようかな
来たよ~♡
 
今月もまたまたすごい速さで成長中のMioちゃん♪
 
お気に入りのアンパンマンをだっこしてご挨拶してくれました♪
 
そして
 
おしゃべりがとっても上手になりました!!!
 
 
 
みんなで写っても
絶対に主役になる為にはこんな表情をすべき
とか
Mioちゃん2歳
実は、すべての事をわかっている!!!って感じ
 
ダブルMちゃん達は、しっかりお菓子教室実習もして
 
ティータイムも楽しみ
 
また来月ワイワイやろうね~^^
 

 

1999年10月からスタートした

 

私のお菓子教室

 

 

今年は節目の年を迎えます

 

20年

 

 

すごーい❣️

よくやった❣️

 

 

じゃなくて

 

 

皆さまありがとう😊

 

 

美味しい手作りケーキを皆さまに伝えたいと言う

私の思いと

 

 

私のお菓子教室に通いたい❣️と思ってくれる

皆さまのおかげで

 

 

長く続けて来ることが出来ました

 

💖

💖

💖

 

 

あっという間の20年

 

お教室だけでなく

 

テレビ出演やラジオ出演

雑誌

企業様や公共施設とのコラボ

学校の授業

地域誌やwebへのコラム

デパートへの出向

そして書籍出版

 

 

お教室を続けているうちに

向こうから仕事が次々来てくれるしあわせに恵まれて

次は何に挑戦しようと段々step upして行って

人のお役に立てただろうか?

周りの人たちも自分もしあわせに過ごせただろうか?

今、振り返り

まだ これからも

みんなと元気に居るために

更に突き進もうかと思っています❣️🤣

 

 

 

 

以前に

80歳まで恋するお菓子って言う(笑)

って言ったけど

 

 

目指すよ〜〜〜〜(笑)

 

次の10年に向かって GO!

 

💖

💖

💖

 

 

 

長く在籍してくれている生徒ちゃん達が

 

「先生!20周年なんだから何かやろうよ!」

「お祝いだから何かしなくちゃ〜」

とか

「先生お菓子の国いつ行くの?」とか

「10周年の時みたいに発表会でもいいなぁ」とか

「個々にお祝いする?」などなど

 

いろいろ嬉しい言葉を言ってくれるけど

 

本当にありがとうね

 

 

やはり節目なので

たまには

 

 

お洒落なレストランで

お食事会を

 

 

計画致しました!

 

 

 

基礎クラスの皆さまは

入会したばかりで

戸惑っていらっしゃる方もおいででしょうが

 

 

一度は行ってみたい

湘南イチオシの

お洒落なレストランで

20周年記念パーティーを致しますので

 

あ、

こぢんまりお食事会デス

 

出し物とか余興とか、、、

 

みんなシャイだからな〜〜

 

いや、踊ります!歌います!

って方いらしたら大歓迎だけど(笑)

 

せっかく会員の皆さまがお顔を合わせるので

お一人ずつご紹介だけは

私からでも 自己紹介でも させて頂きます💖

 

 

お時間に余裕のある方は

是非ご一緒に

楽しく美味しい時間を過ごしたいと思います💖

 

 

 

6月7月のレッスンでご案内致します

 

 

日にちは決まっています!

 

令和元年10月6日 お昼 日曜日です

 

今から空けといてね〜〜