おはようございます！
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。
本日の投稿は パンではなく、ヤマザキのドーナツの新作
ザクッとビスケット生地に、ふんわりフレンチクルーラー生地を使用した
ザクチョコ とろ～りカスタードホイップでスイーツしました♪
袋から取り出すと、まちがいなくチョコ風味あるドーナツ。
しかし見たところ、エクレアのような形状のザクチョコ。
先月記事にした、よく似た商品。
ヤマザキ クランツショコラは菓子パン
ぜひ比べて見てくださいね～♪
ザクチョコ とろ～りカスタードホイップ
【名称】 ドーナツ
【原材料名】
ミックス粉（でん粉、小麦粉、砂糖、シュート二ング、卵粉、植物油脂、脱脂粉乳、食塩、
米粉）、ショートニング、ミルククリーム、カスタードフラワーペースト準チョコ、
チョコビスケット、卵、砂糖、ファットスプレッド、小麦粉、ソルビット、加工澱粉、乳化剤、
カゼインＮａ、膨張剤、グリシン、セルロース、酢酸Ｎａ、香料、
着色料（カラメル、フラボノイド、カロテノイド、Ｖ.Ｂ2）、糊料（増粘多糖類）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（V.E)、酸味料、保存料（ポリリジン）、
（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む）
【栄養成分表示】 1包装当り
熱量（カロリー）480kcal たんぱく質4.1ｇ 脂質35.0ｇ 炭水化物37.2ｇ ナトリウム170ｍｇ
【栄養成分表示】 1包装当り
熱量（カロリー）480kcal たんぱく質4.1ｇ 脂質35.0ｇ 炭水化物37.2ｇ ナトリウム170ｍｇ
ザクッとしたビスケット生地とにふんわりフレンチクルーラー生地とのダブル食感
楽しめるドーナツ。フレンチクルーラーとはミスタードーナツなど専門店で取扱いのある
商品で、ドーナツ生地をねじりながら円に成形された揚げ菓子です。
外側の生地は、上半分がチョコでコーティングのクランチビスケットが散らされ、
下半分がフレンチクルーラーというドーナツ。
しかしフレンチクルーラーではなく、オールドファッションのドーナツ生地にしか
見えませんが、もちろんパンではなく、シュー生地でもない
ずっしり重みあるドーナッツです。
断面は、エクレアのような空洞ある生地に たっぷりのカスタードホイップ
エクレアのサクサク食感ではなく、ザクザクのふわふわの心地良さは やはりドーナツ！
それよりかクッキーシューといっても いいようなカスタードで満たされた食感スイーツ。
食べているうちに、カスタードホイップがとろ～り 溢れ出し
味わいはエクレアそのもの！ 何度も味わいたくなる至福のスイーツ～♪
ぜひお試しくださいね！
過去のヤマザキのドーナツの記事もご覧くだされば 幸いです♪
ご覧くださり ありがとうございます
ランキングに参加しています
ポチっと！更新の励みになります♪
応援クリック よろしくお願いします。
よろしければ“いいね＆フォロー ”お願いします！
