ホールスタッフは察知する能力を磨こう

万博に向けた新メニュー開発。「お好み焼きチヂミ」に込めた挑戦と葛藤

【メニュー開発だけじゃない！】“売れてる定番”こそ、もう一度見直そう

【記憶に残る焼肉体験とは？】

焼肉屋は新しいことをドンドン取り入れていこう

焼肉屋が発展したのは一品料理のおかげ

【売上が落ちた時こそ】まずやるべきは“掃除”です✨

飲み会はストレス、店長と飲むのもストレス