休日の過ごし方と言えば・・・
お昼近くになったら近所のスーパーへ買い出しに行って、
銀だこｻﾝで何かしら１舟を購入して、火起こしをしながら銀のヤツ
を嗜むのがルーティン。
大体買ってくるのは同じものですが、今回は久しぶりに揚げ物をやってみるか、と・・・
という訳で、刻みニンニクと鷹の爪を入れて熱したオリーブオイルに、冷凍のエビを投入
味付けはシンプルに塩のみですが、尻尾まで丸ごと食べられてメチャクチャ旨かったな
しかし、今回揚げ物にしようと思ったのはこの唐揚げを見つけてしまったから。
ニンニクはしばらくすると焦げてしまうので、都度取り除く必要があるのが少々面倒でしたが、これも良かったな～
今度はキノコ類とかブロッコリーなんかも入れて、もっとアヒージョっぽくしてみよう
ダラダラと飲んでいるとムスメ
の下校時間になりまして・・・ 「パパ、こうえん行こう！」
「はいはい
」
はい、こーぢ家は今日も幸せです
