週末、いちご狩りで取ってきたいちご→こちらの記事
消費が、いちごの痛みの速度に追い付かず…
初日の消費状況はこちら。
・1.5㎏冷凍保存
・朝のヨーグルト用でコンフィチュールを作成。
・ジャムを作成
並行して、そのまま食べる、というのもやってます（笑）
2日目の消費状況。
・いちごタルト
ゆるベジのレシピで、
「季節のフルーツとラムクリームのタルト」から、
ラムクリームを作って入れてみました。
レシピはこちらの本から。
・いちごムース
cookpadでたくさんいちごを使うレシピを探していたところ、こちらがヒット。
ムースが濃厚。
混ぜて冷やすだけ！ふんわり❤いちごムース by ｱﾄﾘｴ沙羅
・シャーベット
いちごとヨーグルトのもみもみシャーベット by まんまるまうちゃん
これからの季節向け。
冷凍庫の空きスペースにサクッと。
・だいぶ傷んできたので、残りは、いちごジャム。
夢のようないちご祭りは、こちらで終了。