コグマ🐻です😀
カルチャーセンターでの3月のメニューは
チョコチュジャン(酢コチュジャン)で食べるお刺身
豆もやしと牛肉のご飯、
カンジャンセウ(海老の醤油漬け)
葉っぱにくるんで
酢コチュジャンにつけて食べるお刺身って
新鮮ですよね
ちなみに、韓国ではマグロなど
赤身のお魚はあまり食べたことがありません。
白身が多いですね。
海老の醤油漬けも人気です。
そして、豆もやしと牛肉のご飯は
炊飯器で簡単に。
ニラが入った醤油ダレをかけると
さらに美味しい❣️
新型ウイルスの暗いニュースばかりですが
美味しいものを食べて
元気出していきましょう‼️