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今回も
「涼をよぶ香り」
のワインをご紹介させていただきますね。
そこでハーブやトロピカルフルーツの
香りを持つ品種に注目していきます！
５本目は
フランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手
「ドメーヌ・ジャン・ダヴィット」の
“コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ ２０１７年”
という白ワインのご紹介です！
葡萄品種は
ルーサンヌ種 １００％
から造られます。
完熟させたぶどうから造ったワインは、凝縮度抜群！
熟した果実の香りが素晴らしく、
生き生きとした力強さがあります。
繊細な香りがあり、花や果実の香りが豊かで、
とてもエレガントです。
ハチミツ、アプリコットのニュアンスも
しばしば感じられます。
ハーブティーや洋ナシのニュアンスも、
香りを豊かにしています。
程よい酸味が味わいを
引き締めてくれます。
「親しみやすい香り」
といった白ワインです！
これからの時期にも
最適な白ワインとなっておりますので
どこかで見かけましたら
是非一度お試しいただければと
思います！
↑２０１７年５月２０日（土）
訪問ワイナリー訪問
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