いつもご覧いただきありがとうございます。
※１月２０日（月）２１日（火）と
連休させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
今回は、
「余韻にフレッシュ感を残す赤ワイン」
のご紹介です！
フランス、ロワール地方の造り手
「ドメーヌ・デ・ピ・ブランシュ」の
“ペピット・ドーニス / ピノ・ドーニス”
という赤ワインです！
葡萄品種は
ピノ・ドーニス種 １００％
から造られます。
５０％除梗し、５０％グラップ・アンチエールで
醸造させた赤ワインです。
凝縮した美しい色合いの、
まろやかで力強い自然派ワインです。
ブラックベリー、ブラックチェリーなどの
熟した果実の香りの中に、
四川省の山椒の木の葉のような
香りの一面を持っています。
ジューシーで爽やかな酸味、
溶け込んだやや軽い渋味があります。
どこかで見かけましたら、
是非一度お試しいただければと思います。
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。
ワインショップ エスポア かまたや
東京都大田区池上７－１－８
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