出典：Stratakis N et al., Association of Fish Consumption and Mercury Exposure During Pregnancy With Metabolic Health and Inflammatory Biomarkers in Children.
JAMA Netw Open. 2020 Mar 2;3(3):e201007.
妊娠中の魚の摂取については一定した見解が得られていない。
胎児神経発達についてオメガ3脂肪酸摂取による利点と
水銀摂取による有害性の両方が指摘されている。
ロス・アンゼルスなどから前向きコホート研究・HELIX（Human Early-Life Exposome）studyの一環として報告があった。
ヨーロッパ5カ国（フランス、ギリシャ、ノルウェー、スペイン、英国）の母子805組を対象に、
食物摂取頻度調査票を用いた妊娠中の母親の1週間当たりの魚の摂取量と、
全血および臍帯血中の水銀濃度、出生児の6～12歳のメタボリックシンドロームスコアを調べた。
・母親が妊娠中に週に1～3回魚を摂取していた小児では、週1回未満であった小児に比べ、メタボリックシンドロームスコアが低かった。
・母親の魚の摂取頻度が週3回を超えると、この効果は減少した。
・血液中の水銀濃度が高い母親の子は、メタボリックシンドロームスコアが高かった。
以上より、妊娠中の女性の魚の摂取量は週1から3回が適量としている。
なお妊活中の魚の摂取については、コチラもご参照ください→https://ameblo.jp/koetaro/entry-12381857204.html
今日の一曲：Leon Haywood – Hey Hey Hey
リオン・ヘイウッド自身のレーベル・Fat Fishからアーリー・ソウル・ナムバー。
確かロス録音だが南部調のミディアム・スロー・ナムバー！！！！