私が思う市販されているパスタソースの中で美味しくて、なによりも品格があるなと感じているのがこちらです。
イナウディ 白トリュフのパスタソース（ポルチーニとマスカルポーネ入り）180gです。
何が凄いのか？
それは・・・。
| 白トリュフとポルチーニ茸、マスカルポーネが入った贅沢なパスタソース。茹でたパスタとあわせるだけで簡単に白トリュフのクリームソースのパスタが食せます。肉料理、卵料理のソースにも。本品1瓶で2～3人前になります。 |
ちなみに、イナウディ社のトリュフ、ポルチーニ製品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。 また気になる栄養成分を見ると・・・。 栄養成分表示（100gあたり） 量：109kcal、たんぱく質：2.1g、脂質：10g、炭水化物：2.8g、食塩相当量：1.0g 炭水化物が意外と少ないのです。 これ結構大事ですよねｗ。 個人的におすすめなのが、ペンネの上にかけるレシピです。 ソースが絡めやすいので非常におすすめです。 |