なぜか急に忙しくなったので
今週いっぱいコメント欄は
閉じさせていただきますm(_ _ )m
投稿は書き溜めたものがあるので
続けさせていただきます。
リアルタイムよりほぼ1〜2ヶ月遅れで
運行してる呑気なブログです(^^ゞ
おはようございます！
函館の田家町にある
「らーめん初代 一縁 」さんが
昨年8月北斗市にオープンさせた
「らーめん初代 一縁 久根別店」さんへ
半年以上を経て初訪問でございます(^^;)
"NO NOODLE NO LIFE!"
一縁さんのこの言葉好きです(^^)b
休日の13時過ぎでしたが
店内ほぼ満席だったので
店内の写真はこれだけですが、
テーブル席や小上がりは仕切られていて
あずましく食べられる雰囲気でした(^^)
メニューです！
通し営業だと思ったら
15時〜17時までは休憩って
書いてたね(^^ゞ
自慢の看板商品は 味噌らーめん
だそうです(^^)
函館といえば『塩』…
塩ラーメン専用の
特注細麺ストレートとか
こだわってますね(^^)b
スープは豚骨スープと鶏ガラスープの
2種あるようです(^^)
でも、鶏ガラスープは醤油ラーメンのみ
のようですね。
炒飯です。
サイドメニューです！
テイクアウトメニューです！
こちらのお店に来たのは
この『担担麺』が
食べたかったんだよね〜o(^o^)o
以前函館鍛冶町にあった姉妹店
「担担麺専門店 SHIBIRE(シビレ)」さんの
担担麺がこちらで食べられるとの
情報を入手しやってきましたo(^o^)o
文字のみのメニューの一覧かな？
麺やスープは好みに
あわせてくれるようです(^^)
卓上調味料です。
でっ注文は『汁なし担担麺』です！
よく混ぜる前に麺をパシャリ！
平打ち風の麺ですo(^o^)o
よ〜く混ぜて…
いっただきま〜す！
SHIBIREさんの時のような
本格的なスパイス感は少し控えめに
なったような気がするけど
美味しい担担麺でございます＼(≧U≦）/
平打ち風の麺はツルツルモッチモチで
良い感じでございますよ〜(^^♪
にんにく焦がし油や花椒は
店員さんに言うと持ってきてくれます。
半分くらい食べたところで
味変ですo(^o^)o
にんにく焦がし油のまろやかさと
花椒の痺れが加わりさらに旨し(^^)b
家族もいたので『餃子』や
『炒飯』をシェアして食べました(^^)
どちらも美味しゅうございます＼(≧U≦）/
お腹いっぱいごちそうさまでした！
また、お邪魔しま〜すo(^o^)o
らーめん初代 一縁 久根別店
北海道北斗市東浜1-12-86
お店のInstagramはコチラ
