冷めてもふわふわっ
美味しさ続く!
たったの2時間で感動パン♪
2~3日経ってもふわふわ製法♪
茨城県鹿嶋市『てごねパン教室リメル』
小林真希子です♪
ただいま体験レッスン募集中です!
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こんにちは
皆さん、クロワッサンはお好きですか??
パン作りを始めると、いつか作りたいパンの1つが『クロワッサン』だと答える方は多いのではないでしょうか!?
私は作り始めた頃は、クロワッサンなんて全く作れる気がしませんでしたし、作ろうともしませんでしたね
そもそもがパン屋さんに行っても、自分からクロワッサンを買うことは無かったのです!
パン作りを続けていくと、クロワッサンを作る機会もあり挑戦するも・・・
【完全に敗北・・・】
やっぱりクロワッサンは上手に作れる気がしないと、モチベーションが下がりました
確かに、ふわふわ製法のふわふわパン作りも最初は難しかった。
でも、少しづつ練習を重ねて上達していき自信が付いていったのに対して、クロワッサンなどのバター折込みパンに関しては苦手意識が全く抜けず
そんな私が今は自分の作ったデニッシュやクロワッサンを楽しく作れるようになっているんです!!
これね、ほんと自分でもビックリですわ
それくらい苦手意識がありました!
だからこそ、バター折込みパンが苦手な方。
なかなかハードルが高くて挑戦できていない方にお伝えしたい!!
自分の苦手だった経験をもとに、伝えられる学びがあると思っています!
来年はデニッシュパンをレッスンします
オンラインレッスンにも挑戦❗️
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子供パン教室スケジュール
12/26満席
12/27満席
12/27午後満席
12/28満席
12/29満席
上記日程は満席となっておりますが、ご希望の方は午後の時間帯で調整できる日もございますので、お問い合わせください♪
いずれの日も10:00~3時間程度
定員2名様となります。
ご応募、お待ちしております!!
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Instagram公開レシピ第4弾
くるみかぼちゃパン
かぼちゃ生地にクルミを入れたふんわり食感の食事パンです♪
今回は糖分にきび砂糖を使用しています♪
シンプル系な食事パンなので、きび砂糖のコクと風味。
クルミの香ばしさ♪
カボチャの風味をいかした配合にしましたよ
カボチャで栄養アップ身体にも優しい食事パンです♪
成形や可愛い仕上げのクープの入れ方も、分かりやすいように動画を載せていますので参考にしてみて下さいね♪
美味しいので、ぜひぜひ作ってみて下さいね♪
つくれぽ、大歓迎です
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最後までお読み頂き、ありがとうございました
日程
12/21満席
1/25満席
ただいま満席となっておりますが、ご希望の方は一度お問い合わせください♪
調整ができる日もございます♪
いずれの日も10:00~3時間半程度
定員2名様となります。