今日から仕事で1週間ほど八丈島へ行くことになる。
50分弱のフライトで到着w
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夕食は宿舎から少し離れた定食もやってる居酒屋に行ってみる。
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ここの定食は最高らしいのだ。
でもせっかくなので島寿し丼という漬け丼を注文してみよう!
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こんなもん、、、不味いわけないじゃん、、、w
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今日はアオダイとカンパチのお刺身だそうだ。
八丈島名物「島寿し」
は唐辛子醤油にたっぷり浸し、からしを塗って食べるのが基本らしい。
漬け丼好きとしてはたまらない一品である。
マジで最高ですわ!
ごちそうさまでした(悦)
これは一度真似してみたいかも。