今日も貸し農園へ行って野菜を収穫しました！
もう葉物が多いのですが、今は巨大化したべんり菜や小松菜・・・
もしくは、寒さで大きくならない「チンゲンサイやしろなや菊菜」等など・・・
ちょうどいいぐらいの野菜が少なくなりました！
しかし、ハクサイやキャベツ、大根は大きいです・・・
ｷｬﾍﾞﾂはかなり大きかったですし
大根は土が固かったのでしょう～
前に書いたような岐根になっていました～～
今日は、これを学校の事務所へ持って行き配りました！
私は明日から農業の授業です！！
今日は、学校での視察に行って来ました！
宝塚にあります、中西ハウスセンターさんにお伺いしました。
今、ちょうど沢山のイチゴが実ってました。
まさに旬ですよね～これからが・・・
中西さんもおっしゃてましたが、イチゴは美味しくするのに技術がやはり難しいようです。
ここでは、ロックウールと言って人造鉱物繊維で栽培されております。
上記が使い終わったロックウールですが、これが良く出来ていて、
土の替わりになります。
近年農家さんで採用されている画期的な栽培方法です。
これですと、連作障害も減りますし、
溶液を使うので肥料の与えすぎも回避できます。
環境のことを考えると、この方法も良いかもしれません。
これを、イチゴだけでなく、トマトでも使っていらっしゃいます。
トマトも沢山実ってました！
こんなになっているのに、今月の２０日には収穫を終わらせて、
次の苗を植え付けされるそうです。
この寒い冬でも、大忙しです。
また、帰りにJAあしんの直売所に寄って買い物をして帰りました！
皆さんで、買い物をして店長さんのお話も伺えましたよ。
今日も、いい勉強になりました！
ありがとうございました。
今日は、うんちくはお休みとして、
今出来ている野菜たちをアップしますね～
そろそろ、収穫を終わらないといけない「キャベツ」です
これは、かなり巨大化した「チンゲンサイ」です。
背丈がおそらく４～５０ｃｍくらいあるでしょう～？
なんか収穫する気にならないので、ほったらかしです！
これは、秋植えなので、抽だいしません。
しかし、初春に植えると抽だいしますよ・・・
大きくなった「ジャガイモ」たちです！
どれも、今までほったらかしでした！！
今日は、土壌の役割ですが、
土の役割としては、
まず、水と酸素を根（作物）に供給すること。
そして、養分を供給または、調整すること。
などが上げれます。
その構造は良くできており、
畑や田のできあがった土壌では、
上記の役割をするために
土壌によっては一定の組織構造になっています。
それを、土壌の三相構造とよんでいて、
①固体の部分を「固相」
②水の部分を「液相」
③空気の部分を「気相」
とよんでいます。
それによって冒頭の役割を果たしています。
理想的な土の三相構造は下記の通りです。
固相 ： 乾燥した状態の土の粒子 ４０％
液相 ： 土の隙間 水分 ３０％
気相 ： 土の隙間 空気 ３０％
と言うことは、この三相構造ができているほど良い土ともいえます。
もちろん。それ以外の要素もありますので、
今後に・・・
今日も土壌の話の続きです。
「土」はもとを辿れば、地域や場所によって幾つかの性質に大別されます。
①低地土（沖積土）
②火山性土
③台地土（洪積土）
④泥炭土
⑤その他（赤色土など）
また、これらは中分類されます。
なぜこれを知っておくのかが必要なのかと言うと
畑や田で作物を作るときは、その土のそもそもの性質を知って、
そして施肥（肥料を与えること）や土壌を改良して行かなければなりません。
例えば、①の低地土では、天然のリン酸の供給力が高く、他の養分も含んでいたりします。
それに対して、③の台地土では土壌養分が少なく生産性が低いです。
そのような畑や田の土の性質を知ることにより、土壌の改良方法や施肥の方法、
または、その土壌に向いている作物、向いてない作物が分ります。
まず、良いもの、美味しいものを栽培するには、
もともとの土の性質がどの様なものなのかを知ることも重要です。
