お母さんの誕生日！

本日は

井澤家の1番の働き者の

お母さんの誕生日でした！

感謝の気持ちを込めて、

お昼は姪っ子ちゃんと一緒にケーキ作り。

サプライズで驚かせようと思ったら

バタバタしちゃって写真なし笑

夜ご飯は 低温調理器で作った

ローストポーク！！！

上出来

そして、桜鱒のルイベ。

(凍らせてから解凍し、お刺身にする方法)

脂がノリノリでトロッととろける

サーモンとは格が違う......

↓真ん中のじゃがいもだけのカレーは

お昼のカレー南蛮そばのあまりの汁で

じゃがいもを煮たものです。笑

サラダには

アスパラ菜という野菜の

黄色いお花を散らしました🌼

もちろん野菜は全部井澤農園の〜

今日のルイベ、

実は網走産なんです！！！！

私の実家は「金川(かながわ)」という名前なのですが

その親戚のおじさんがやっているお魚屋さんから

お取り寄せした旬のお魚

ものすごく新鮮で美味しいお魚を送ってくれます。

ぜひ魚好きの方は

お電話で取り寄せてみてください(*´◒`*)