本日 第1土曜日は
北海道新聞の連載担当日!
山菜に込められた愛について
感じたことを書いてみました。
北海道新聞の読者の方々、
ぜひごらんいただけると幸いです!!!
ふきのとうはアンテナを張っていないと
すぐに旬が過ぎてしまいます。
私は 乃々華が1ヶ月なので
なかなか遠出できず、
今年は夫にふきのとうをお願いして
採ってきてもらいました笑
ごま油とみりん、三温糖と手前味噌で蕗味噌に。
口いっぱいに春の香りが広がり、
「あぁ、これこれ!!」と 小さな春を家族で味わいました。
これからのフキの出現が楽しみです^^*