第9話「水へし」 | 道 〜心臓外科医 奈良原裕のブログ〜

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あの日がくるまで僕は人生のうわっ面しか追いかけてこなかった。医師となり心臓外科医となって、これまで何をしてこれから何をしていきたいのか。この道がどこで終わるのかはわからないけれど、向きたい方向に顔を向けて歩いていこうと思う。


桜


「水へし」

水へしという行程を行っております。
玉鋼を赤くなるくらいまで熱して、材料により厚さ5~8mmまで打ち延ばして、水に入れて急冷し焼きを入れます。


桜


これを3cm四方程度の大きさに砕いて数種類に分けておきます。
これを脇差を作るのに必要な量に達するまで繰り返し行ってゆきます。


平成24年11月27日