24/5/13（月）
岡山県浅口市 小さな団地の小さな庭
リコさん＆エッサくん 158才
雨の上がった夕刻
オーロラ・・・は ないか
エッサクン家から
西陽が差して
まっさきに輝いたのが
毒々しいまでのジキタリス
みんな元気だ 夏が近い・・・か
食＆花 しりとりシリーズ
リンゴの花から続く
ナポリタン ナポリターン
エッサくん 子供のころ
おっちょこちょい と言われていた
でも
世界には親子そろった
壮大な おっちょこちょい人間 がおったのだ
長い引用をどうぞ
私の実家は新橋演舞場の真向かいにある喫茶店です
親父が
「ナポリタンをメニューに加えたい」と言い出しました
どうせなら本格的なものを出そう
と 二人で
「本場のナポリタン」の源流を学ぼうとイタリアを旅しました・・・
どこに行ってもピンとくるものがない・・・
親子揃って勉強不足を恥じたのは帰国してからでした
ナポリタンはイタリアにはないのです
それこそ日本発祥の”和洋食”だった
おいしい記憶 宮本亜門
亜門さんに最大の敬意を表して
きょうのしりとりは
これで打ち上げ
エッサくんのナポリタンは
タバスコ必携だ
昼に
フライパンから溢れんばかり作る
食べ残しは
夜まで寝かせて 今度はチーン
これが正しいナポリタン道だ
明日のしりとりは”たん”です