23/9/23（土）
岡山県浅口市 小さな団地の小さな庭
リコさん＆えっさクン 157才
秋になったような
天文台真下のトンネルを向こうへ抜けると
矢掛町です Yakage
天文台朝景 えっさクン団地から
きょう友達からピオーネをいただきました
市販品です
右がえっさクン自家製です
プロの作品は粒が大きく揃っています
味は
はっきりと自家製がいい 深みがある
市販品は甘みが強い
真夏の間中
じっと咲き続けてくれた深紅は
パーマネント
露払いは夏菫です
しりとり 花＆食
きのうのきゅうりから続く
リーキ 韮葱 にらねぎ
この巨大”葱”がリーキだ
お隣の町 矢掛町の特産という
RSKさんからこっそりお借りしました
「西日本TVはよく見てるから」
「RSKは瀬戸内海TVよ」
瀬戸内海TVも毎日見てるから
ネギ特有の臭みは少なく芳香があり
加熱すると甘味が強く ねっとりと上品な風味
「食べたことないな」
「料理したことはありません」
冬になったら 矢掛町へ行って
ぶっとく艶めかしい白い肌に触ってみたい
そして食べてみたい
上品なリーキのスープです
さくらさんからお借りしました
明日のしりとりは”き”です