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はいたい🎶今日でお正月休みも終わりです😭ずっとお休みだったら
良いのにな〜(笑)事務局長からLINEで衝撃的なメッセージを
受け取りまして。大綱引の会計のために1人採用するんだそうです。
事務局長が自ら、自分でやる❗️って言たお金の管理を…他の人に
任せるなんて。なんか違う気がするんです。今年も微妙な1年に
なりそうです(苦笑)
さて、タイトルですが今年初挑戦したものです👇
簡単に茶碗蒸しを作ってみました。ネットにレシピが出てる
やつ(動画付き)を見て作りました。初めてにしては、いい感じに
出来たと思います。見た目は❗️(笑)
中に入れたのは、お節の残り〜。海老とか、椎茸とかあったので
それを入れて、卵液を入れてフライパン🍳で蒸して完成しました。
ちょっと味が薄かったんですよね〜。味付けは「白だし」だけ
だったので、そっか〜🎵と思って。ちゃんとレシピ通りに作った
んですが、何処で間違ったのが、美味しい❗️とは言えません
でした💦もちょっと味を濃くしたかったな〜。でも、食べられない
わけでは無いので、ちゃんと全部食べました✌️
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