初。茨城県 牛久!

でも、目的地が有名な大きい大仏の反対方向で見れなくて残念。

とにかくはごはん。
目当ての定食屋さんがお休みだったので、
ネパール料理屋さんに。
結構大きいお店。
外国のお客様もチラホラ。

いつもネパールカレーとインドカレーの違いは?!って思ってたけど、何回か食べて思ったのは
生の生姜が乗る。クリームが仕上げにかかる。
ってこと。
違うかな~?

いつもチキンにしてしまうので、今日はキーマを選んでみた。
喉が本調子でないので、激辛でなく辛口に。
それでも十分辛くて美味しい!
ナンはモッチリ外がさっくり。カレーつけなくても美味しい。
結構みなさんナンのおかわりされてました。
先に出されたサラダはカレー屋さんでは珍しいほど多くてみずみずしくてシャキッとしてた!
{4B568DCA-D827-4E2E-B599-E377123C6662:01}

{60D0CB84-0978-4CCE-A471-71BA7288A2BD:01}
ログハウス風なお店だった。
車社会だから、看板ドーン!

みんなネパールの方かな?
でもよくあるカタコトでラフに話しかける接客でなくて、
日本人より丁寧な言葉遣いと接客でした。
お外までお見送りしてくださいました(^ ^)

美味しかったし、気分の良い日になりました(^ ^)

さてここから移動
ICカード使える後ろから乗るバスには慣れたところで、
今度はICカード使えないバスに直面!
沼津を思い出し、もしや先に両替するパターンか?
という予測的中。ヤッタネ。
無事に乗って降りられました。
でも、帰りのバスまで45分。
ミニストップがあってくれたので、助かったー
森林浴もついでに。
仕事中なのを忘れそうだったw
{1524B14E-354B-4CA2-BBC1-97E7B98871DD:01}

{FA19B1F8-29ED-454E-B1C6-0813D3DB061E:01}



今日は珍しく神奈川。
白楽のがお店がいろいろあった気がするー

オシャレベトナム料理屋さん
ハノイ
045-434-6676
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-18-4 
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140212/14004772/

装飾も店内の香りも音楽も全てベトナムに統一されていて、
居るだけで異空間が楽しめる(^ ^)
カウンターに立ってる店員さんも、なんというかマジックでもしそうな出で立ちで良い味出してましたw

フォーセット1000円
前菜とデザートが付いてくる
{FA4A867E-B6D0-4C5C-B318-23C518DF977D:01}
揚げ春巻き、海老のブルスケッタ、青パパイヤのサラダ、海老せん
{41D83C47-4D3C-4FC3-9D55-C11B23372961:01}
パクチー大丈夫?って先に聞かれます。
鳥のスープ優しくて美味しい!
寒かったので、身体に染み渡る~>_<
レモンと唐辛子系の調味料が付いてくるので、3度美味しい。
フォーがツルツルしこしこなので、見た目以上にお腹がいっぱいになる。

でもメインのフォーより何気に揚げ春巻きが美味しかった(≧∇≦)
揚げ春雨って感じで、外がサクパリで中にあん的なものが。
ベトナムの揚げ春巻きっていうのはみんなこんな感じで美味しいのかな?
あと、お茶が香りも味も特徴があって美味しかったんだけど、あれは何茶だったのかなー?聞けば良かったT_T
HPに蓮茶って書いてあった!今度買ってみたい。

寒い日には良い選択だった気がする。

大事な親友の結婚式
{3424656E-2FC2-48BE-ABFC-691DB2FED289:01}
綺麗だった~~
千尋今までスピーチは断ってきたのだけれど、
この子のお願いは受けなくては。
ということで一生で最初で最後のスピーチ。

泣かないと思っていたのに、
スタートで彼女を見たら、速攻で泣いた。
持ち直して、また顔見たら、また泣いた。
くそーぉグズグズだ。

でも、知らない方から、感動したと言ってもらったので結果オーライかな?

その後、友達夫婦とごはん!
{9983AA32-B25C-4A4C-BE5D-BBB615662352:01}
市川エリアでトップ評価の焼き肉屋さん
炙りやに連れて来てもらった~~
はらみ、カルビ、タン塩、またはらみ、レバー
全部柔らかくて美味しかった~~ぁ

そして、久しぶりの語らいに心が緩んだわー

しかも、ご馳走になってしまった>_<
ご馳走様でした~~ぁ

あー良い1日だった~~ぁ(≧∇≦)
喉が炎症中なので、昔ながらの療法に手を出してみたよ
大根を細かく切って、はちみつに漬けて2、3時間。
しかし、私は寝ちゃったんで8時間くらい漬けちゃった。
こんなに大根の汁が出るんですね~
左漬け直後、右完成。
{E83F7B11-AC38-4F3B-9CB2-F72CB1F89EBD:01}
入れっぱなしにすると苦~くなっちゃうんだそうなので、このあと違う容器に移しました。
2、3日で飲み切った方が良いらしい。

このまま舐めても良いらしいけど、
ちょこっとお湯に溶かした方が飲みやすいかな。
生姜もついでに入れるのもイイね。

これで短期で声を治す>_<

土曜日夜に持ち寄り呑みの為
キムチ合挽きギョーザを作製。
{A8981C81-5D05-41C6-978C-A7BC8FA24A15:01}
ギョーザ包むの結構うまい。自画自賛。
80個の圧感の眺めを撮り忘れ。
皮が余ったので、家にあった豆腐と玉ねぎをだしつゆで煮て玉子で固めにとじた(いつもは緩めのこれをごはんに乗せるんですけどね)物を包んでみた。
初トライ。
{92914902-757D-44E3-BFB8-C0B7DA3DA1D5:01}
試し焼き
{7848115A-E5C7-473E-B28F-6BFAF1F2EC4F:01}
イイ感じ。

豆腐餃子、意外と好評だった。
もうちょい濃い目にしたら花マル合格と思う~~

この時を境に声が枯れた!って言うか
今日は全く出ない>_<
薬剤師さんオススメの抜きん出て効くというアズセグトローチ(メモ)
{D99F8F3D-A36C-47DA-BBCB-4CC4DF0E835D:01}