久々にギョーザ土曜日夜に持ち寄り呑みの為キムチ合挽きギョーザを作製。ギョーザ包むの結構うまい。自画自賛。80個の圧感の眺めを撮り忘れ。皮が余ったので、家にあった豆腐と玉ねぎをだしつゆで煮て玉子で固めにとじた(いつもは緩めのこれをごはんに乗せるんですけどね)物を包んでみた。初トライ。試し焼きイイ感じ。豆腐餃子、意外と好評だった。もうちょい濃い目にしたら花マルと思う~~この時を境に声が枯れた!って言うか今日は全く出ない>_<薬剤師さんオススメの抜きん出て効くというアズセグトローチ(メモ)