今日もお日様ピカピカのここんち地方
ただ、最低気温はマイナスになってて朝の7:00は、まだマイナス1℃とかで
やっぱり冷え込んでる
今週の作り置きおかず、いつも週明けのUPになっちゃうから、今週は早めに
ではでは、いつも通り左上から時計回りで⏰
★ホットクック(電気調理鍋)でクラムチャウダー
★鶏唐揚げと茄子の柑橘ポン酢がけ(コープデリのミールキット)
★王将監修イカとレンコン彩り野菜の黒酢炒め(コープデリのミールキット)
★大根と鯖の水煮缶の煮物
★鶏団子と白菜のコンソメ煮
★ホットケーキ(ヘルパーさんに焼いてもらった)
★グリーンキウイ🥝(ヘルパーさんに切ってもらった)
★リンゴ🍎(ヘルパーさんに切ってもらった)
★苺
クラムチャウダー、久しぶりに作った
じゃがいも、人参、玉葱を1cm角に切るのは面倒だけど、あとはホットクックに調味料と牛乳、バターを入れて放ったらかしで20分で完成
あさりは冷凍のあさりを使った
今週はミールキットと手作りを上手く組み合わせて
おかず系は5品出来た
ホッとして書き忘れていたんだけど
去年の11月から、お喋りヘルパーさんが退職して新しいヘルパーさんに変わったの
お喋りヘルパーさんにはマジで精神的に疲れちゃって
もう、キャンセルするしかないかなぁ・・・くらいまで疲れ切ってたから本当に良かった
で、新しいヘルパーさんは、良い意味でホントーに普通の人
仕事に対しても一生懸命やってくれるし頭の回転も早く、
これも良い意味で賢い人だなぁって思う
こうやって決めつけも良くないんだけど、
私、幼少の頃から色々人生体験してきて、だいたい第一印象で
その人の内面が分かっちゃうし自分との相性も殆ど当たる。
その点で言うと今回の新しいヘルパーさんは相性良きと思われます
ただ、私もだけどO型さんだから、ちょっぴり適当な所もあるけど
どうしても気になる事は言えば嫌味とかに取ることもなく素直な人だから、
ちゃんと直してくれるし
前のお喋りヘルパーさんは2年弱で辞めたから(こういう所にも性格出るよね)
新しい人は長く続いて欲しいなぁ
ただ、訪問ヘルパーは初めてらしいけど、それまでも施設で福祉のお仕事をされていた方だから、
心がとても優しい人だと思う。
なかなか、福祉関係のお仕事って簡単に出来ることじゃないと尊敬してるもん
だから、早い人はあっという間に辞めて行くし。
そして、同日、午後からマンモグラフィをしに検診に行ってきて
超久しぶりに近所の唐揚げ専門店に寄って唐揚げ買ってきたぁ
ここのお店オリジナルのカボス七味の唐揚げ
これがめっちゃ美味しいのよ
皮もパリッパリに揚がっていて皮が苦手な私もこれなら食べられる
で、今週火曜日に作り置きおかずも食べ尽くして
これまた近所のすき家でお持ち帰りしてきた1品
いくらまぐろたたき丼 並￥2080と
すき家でもなかなかのお値段
その分、マグロもいくらも結構入ってる
でも、これで￥2080なら回転寿司行った方がコスパも良いし宇宙の胃袋も喜ぶな
今週も検診があったりとか病院通いの週だったけど
来週も、もれなく病院通いがバシッと入ってる
そして、なーんとなく鼻風邪をひいたみたいで週末は
ゆっくりと暖かくして来週には治っているようにするんだ