先週の作り置きおかず。

今日も冷え込んでいるここんち地方だけど、とっても良いお天気が続いているからめちゃくちゃ乾燥しているよ。

週末くらいから最低気温がマイナスが続くらしくて、

またまたさびーねぇ

でもね、北海道にブロ家族さんが居るんだけど、あっちの寒さや毎日の雪掻きの大変さに比べたら、

このくらいの寒さは屁でもないよな。って思う。

明日は水曜日で又、作り置きおかず作りの日になるけど

2週分溜まっちゃう前に先週の作り置きおかずを

いつも通り左上から時計回りで⏰

★鶏団子とたっぷり白菜の白湯スープ

★蕗と牛蒡の煮物

★ソース焼きそば

★吉野家監修豆腐を加える肉豆腐(コープデリのミールキット)

★白身魚の南蛮漬(コープデリの冷蔵品)

★ホットケーキ(ヘルパーさんに焼いてもらった)

★パイナップル🍍(ヘルパーさんに切ってもらった)

今週は手作りが多めだったんだけど、蕗の煮物が久しぶりで美味しかったなぁ

あと、焼きそばも久しぶり

３食焼きそばに野菜と大好きシャウエッセンを入れて2食分にしていただきました

あとは白湯スープには白菜をたっぷり入れて食べる時にラー油を回しかけて食べたんだけど

体が温まって美味しかったぁ

やっぱりこの時期はスープやシチュー、鍋が良いね

あとね、ホットケーキなんだけど私は生地自体が甘いからメープルシロップもバターも付けずに菓子パンというか主食代わりに食べるの。

でね、美味しいホットケーキミックスを見つけた

一番売ってる森永のホットケーキミックスの絶品って言うやつ

少し高いし量も少ないけどモッチモチで美味しくて最近、こればっか

ホテルオークラのとか色々食べたけど、コスパ的にもこのクオリティなら、絶品、良いなぁって

でね、子供の頃から4年前まで、お餅が嫌いだったんだけど

急にお餅が好きになった(歳のせい？)

で、昔は家族や遊びに来てくれた友達に作っていたけど

数十年ぶりに(多分30年ぶりくらい💦)

お汁粉を作って食べたのぉ

お餅が好きになってから初めて自分の為に甘さ控えめで作ったんだけど、

美味しかったぁ

そして美味しかった物

生協会員の大先輩のブロ家族さんに教えてもらった

大阪王将の大粒焼売。

これ、教えてもらった通り袋のまんまチン出来るのも楽チンで良いんだけど

肉々しくて、お味も美味しかった

これは絶対にリピ

私的にはオヤツにもちょうど良い

明日はね、ヘルパーさんが終わったら

午後3時の予約で市の乳がん検診でマンモグラフィやってくる

市から補助が出るのは一方向だけだから、自費でプラスして

二方向で予約したよ