今日は薄曇りで昨日、一昨日のあの真夏のような暑さとは打って変わって
肌寒いここんち地方
でも、お昼からはお天気になる予報を信じてお洗濯してしっかりと干しちゃってるんだよなぁ
腰痛の方は、かなーーーり痛みは緩和されたけど
新たに検査や通院生活になるよ
まぁ、クヨクヨしても仕方ない
でも、やっぱり気持ちはドヨーンとしちゃうけど
でも、やっぱり気持ちはドヨーンとしちゃうけど前だけは向いていようと思う
ではでは、いつもの作り置きおかず
また、溜めました（って言っても先週は腰痛が酷くて簡単おかずを3品しか作らなかったし）
（って言っても先週は腰痛が酷くて簡単おかずを3品しか作らなかったし）先週の作り置きおかず
いつも通り左上から時計まわりで
★高野豆腐のお出汁煮
★こんにゃくのピリ辛ぶしぶし炒め煮
★厚揚げナムル（倍量）
）★苺ちゃん
★今年初西瓜（メキシコ産）(ヘルパーさんに切ってもらった）
ほんと、この週は腰痛のせいでウーバーやら出前館やらを食べたりで
しかも横になってばかりだったから、なんと1週間で3キロも太ってビックリした
やっぱり外食って高カロリーで太るね
ただ、そのあと通院ばっかで疲れやら検査で大学病院内を痛い腰で必死に歩いて、
きっと体力消耗したのだろう・・・すぐに2キロ痩せた
今週の作り置きおかず
同じく左上から時計まわりで
★新物ふきと卵とお揚げさんの煮物
★既製品肉団子を使って手作りソースの酢豚風
★新玉葱と新わかめのナムル
★ハヤシライス
★ハヤシライス食べる直前画（ご飯は玄米）
★メキシコ産西瓜（ヘルパーさんに切ってもらった）
★小粒苺ちゃん
今週はデリバリーをあまり使わないようにと久しぶりにハヤシライスを作ったんだけど
久しぶりで美味しくて作ったその日は山盛り2杯食べた
3～4日食べるつもりで作ったのに一気に減った
ふきは子供の頃は大嫌いだったけど、大人になって、この春の香りがたまらなく好きになって
毎年、1回は面倒でも生のふきを下処理して煮るんだけど
私はふきを煮る時に絶対にゆで卵と油揚げと一緒に煮るんだぁ
そうするとね、油揚げはもちろんだけど、ゆで卵にふきの香りが染み込んでめちゃ美味しくて
そのゆで卵が大好きなの
今回の作り置きおかずは【新物ふき】【新玉葱】【新物わかめ】【メキシコ産西瓜】と新物尽くし
去年もだったけど、4月から西瓜を食べられる幸せ
メキシコ産の西瓜は日本の西瓜より皮の緑色が薄くて縞模様もう～っすらとしかないんだ
でもね、普通に甘くて美味しいの
あれれ
もう11時になるのに雲がとれないよ💦
もう11時になるのに雲がとれないよ💦お日様が全然出てこない