先週の作り置きおかず。

おっはよ～ん

本日も朝から雨ふりのここんち地方

そして、一昨日は最高気温23℃とかで日中は暑いくらいだったのに

昨日、今日と、またまた気温がガクンと下がって

室内でも、じっとしていると（いつも、だいたいがじっとしているんんだけど）

トレーナー1枚だと肌寒くてブランケットを羽織ってる

自分の中では、作り置きおかずのUPも遅れていたけど追いついたと、思ってたけど

まだ1週分、追いついてなかった

ではではいつも通り左上から時計まわりで

★白菜と舞茸とシャウエッセンのコンソメ煮

★わさび菜とレンチン手作りサラダチキンのサラダ

★山形風玉こんにゃく炒め煮

★生カレイの煮付け

★もやしと卵の中華炒め

★苺ちゃん

★リンゴちゃん（王林）（ヘルパーさんに切ってもらった）

今回の目玉は生カレイの煮付け

なんでもかんでも値上がりでお魚は数年前からとっても高くなっている昨今だけど

私、御用達のスーパーでなんと生子持ちカレイの切り身が1切れ100円(税抜き）で

飛びついたこれねちゃんと落し蓋して煮たけど身が柔らかいのと子がデカすぎて

煮崩れて分かりにくいけど2切れなの

上の方は殆どが子下は身が多め

知ってくれてるブロ家族さんもいるけど、実は私は子供の頃から高校生までは

お肉が嫌いで食べられるお肉は挽肉と加工肉（ウインナー・ハム・コンビーフ）だけで

魚介類、魚貝類（とにかく海、川の物）が大好きだったから、強いて言うなら今でも

どちらかと言えばお肉より、お魚派

で、魚卵も大好きでもれなく子持ちカレイの子も大好き

大きな発泡スチロールの中に切り身にされた子持ちが例が並べられていて

好きな部位を自分でトングで取れるように売られていたから

一切れは子が爆発的に大きいのと一切れは身が多いのを選んだんだ

でね、その時のほっこりエピソード

私がトングでビニール袋に子持ちカレイを取り入れていたら

知らないおばあちゃんが私に「美味しそうねぇ」って声をかけて来てくれて

私も「安いですよね！！」って返したら「でも、子ばかりで身が少ないわね・・・」って言うから

「この辺りを境に、こっち側は子ばかりで子が大きい切り身で、こっち側は子が少なくて身が多い切り身になっていますよ～」って教えてあげたら

「あら～、そうなのね、私も主人も身の方が好きだから教えてもらって良かったわ！

じゃあ、私も身の多い方を買っていきましょう。親切に教えてくれてありがとうねぇ～、あなたのおかげで今夜のおかず、悩まなくて済んだわ」って言って貰えて

とっても嬉しかったんだぁ

普段から、ずっと一人で人と会話するのって週1回2時間のヘルパーさんか病院の先生くらいだから

なんだか、優しく丁寧なおばあちゃんと会話できたのが嬉しかった

そして、この週はあったかい日が続いていたから

わさび菜と簡単レンチン手作りサラダチキンのサラダが美味しかった

寒いとさ、サラダよりも温野菜にして食べるから久しぶりのサラダと

これは別記事でUPするけど（この書きたいブログも書けずに遅れてしまっている）

ブロ家族さんに【燻製岩塩】をプレゼントしてもらって

その燻製岩塩を使って手作りドレッシングを作って食べたんだけど

私、燻製されたものが好きですんごく美味しかったぁ