昨日は雨ザーザー&たまに強い風がビューン
台風の影響で涼しくて最高気温も29℃予報だけど
とにかく涼しかった
涼しいのは良いけど、今日は関東には来ないけど
九州、広島に上陸。お願いだから台風の被害が出ませんように
オリンピックもあっという間で
昨日で終わったね。
今回の東京2020オリンピックもいっぱい応援したし
感動して涙もしたし、1人で「しゃーーっ」とか「がんばれーっ」とか
「いけるっー」「おりゃーっ」とか声張り上げて応援して喉も痛くなって
でも、今回のオリンピックも素晴らしかったなぁ
選手のみなさん、ありがとうございました
この後はパラリンピックが始まるけど、
パラリンピックはあまりテレビ放映しないのが不満だ
でも、オリンピックに負けないくらい応援頑張るぞ
さって、今週の作り置きおかず
いつも通りの左上から時計回りで
鯖の南蛮漬け
流水麺の冷やし中華の具材下準備
山形風玉こんにゃく煮
合挽き肉でスパイシーカレー
蒸しとうもろこし(シリコンスチーマーで)
ゴールデンキウイ(ヘルパーさんに切ってもらった)
西瓜カット(ヘルパーさんに切ってもらった)
ちょい前から無性に山形の玉こんが食べたくて
久しぶりに煮絡めて作ったよ
でもって、冷やし中華は本当に手抜きに最高だけど
こうしておくと超便利なの
卵も薄焼きじゃなくて炒り卵www
で、麺も食べたいときに茹でずにすぐ食べらる流水麺冷やし中華
食べたくなったらお皿に麵出して付属の冷やし中華タレかけて
作り置きしておいた胡瓜・ハム・炒り卵にぼぐしてあるサラダチキンを
乗せたら秒で食べられる
そして毎週、安定の西瓜
もうそろそろ西瓜も終わりになるからか、いつも買うスーパーで買ったんだけど
500円も高くなってた💦(でも、一回りは大きかったから仕方ないかな💦)
今週(先週)の作り置きおかずはこんな感じでしたぁ~