週末は小学校の運動会でした。
先週の幼稚園に引き続き２週連続です。
運動会＝唐揚げ、というイメージというか固定観念があるのですが、さすがに２週連続同じというわけにもいかないので・・・・
メインは長女の好きなハンバーグにしました。
＊煮込みハンバーグ
＊大学芋
＊おくらinちくわ
＊出汁巻き卵
＊胡瓜の浅漬け
＊うずらの卵
ハンバーグにはいつもどおりたっぷりの玉葱入り。
パン粉と卵をタネに加えてふんわり仕上げています^m^
ソースはたっぷりの赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース。そして今回は隠し味として味噌も入れました。
運動会では恒例となった長女の大好物、大学芋も忘れずに。
あとは果物重と、
おにぎりは鮭とふりかけの二種。
凝ったことは何もない、可愛いデコもない平凡なお弁当ですが、長女がもりもり沢山食べてくれたので嬉しかった(*^^)v
沢山作った大学芋は帰ってきてからも食べたほど！
小学校は６年だしね、長いよね、と思っていたけれどもう既に２回目の運動会が終わったのできっと残り４年もあっという間のはず。
まずは子供たちの運動会が両方無事終わり、ホッとしています。
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