どうも！
パーソナルトレーナーの小久保 憲です！
今年もあと２ヶ月でやって来る、、、
そう！ 夏 が
誰もが肌の露出が多くなる夏。
海やプールに繰り出したくなる夏。
薄着により体型が出る夏。
つまり、
ボディメイクの夏
しかし、夏ボディを作り始めるのは
夏になってからではなく、、、
今です！
まだ遅くはありません！
今始めれば
夏ボディに間に合います！
そこで今回は、
夏に向けての痩せレシピということで
超簡単！
絶品鶏ハム
を紹介します
鶏ハムは
・鶏胸肉を使うのでお財布に優しい
・パサつきやすい鶏胸肉を
しっとりと美味しく！
・作り置きができ、１度にたくさん作れば
色んな場面で大活躍！
という優秀な料理です
早速、レシピ紹介していきましょう！
材料
・鶏胸肉 １枚
・塩 小さじ２杯
基本はこれだけ！笑
作り方
１．鶏胸肉を開いて厚さを均等にし、
両面に塩を小さじ１杯ずつ
まんべんなく振ります。
これを冷蔵庫で半日寝かせます。
２．開いた鶏胸肉を丸めて俵型にしながら、
サランラップで巻いていきます。
なるべく空気を抜いて行くのが
ポイントです！
ラップの端は、ほどけないように結ぶか
輪ゴムでしっかりと止めましょう。
これをもう１度くり返して
ラップを２重にします。
３．ラップで巻いた鶏胸肉を
沸騰したお湯に入れて３〜５分茹でます。
その後、火を止めお湯に入れたまま
３０分放置します！
３０分後がコレ ↓
４．あとは、常温になるまで待てば
完成です
輪切りにしたものがコチラ ↓
パサつきは一切なく
冷蔵庫で数日保存した後でも
しっとりと美味しく食べられます
市販のドレッシングなどをかけて
サラダとして食べれば
美味しくヘルシーなサラダになります
簡単に作れる上に
１度に大量に作っておけば保存もきくので
忙しい方にもオススメです
あなたも是非作ってみてください！
それでは、また^ ^