こんばんは
母の夕ごはんです
☆うなぎのセイロ蒸し
☆粕汁
☆だし巻き卵焼き
☆菜花の辛し和え
☆イーストドーナツ
うなぎのセイロ蒸し
鰻のたれで鰻ご飯を炊き鰻の身をはさんだり
乗せたりしてセイロで蒸しました
柳川名物『セイロ蒸し』おうちで作るのは初めてですが
母にとっても好評で良かった
やーさんのだし巻き卵焼き
安定の美味しさ
菜花の辛し和え
味がしみて美味しくなってます
残りの粕汁
二日目の粕汁はてっぱんデス
イーストドーナツ
午前中、投票整理券を取りに息子が帰ってきたので
何か作ろうと思い夕方からドーナツ揚げました
１２個 成型して発酵
今日は黒糖入れたので黄色い生地
じっくり揚げて
細めのグラニュー糖まぶす
やーさんの卵焼きやら(そんなこともあろうかと２本焼きました）
肉まんやら・・
ドーナツやら・・
美味しいものは脂肪と糖で出来てるんですねぇ～
息子・・
卵焼きに肉まん、大好きなドーナツは予想通り半分以上
持っていきました
それにしても今日は寒かったですねぇ
小雪舞う午前中にトコトコ選挙会場に出かけましたが
長蛇の列・・
ワンコも待つ
あんまり寒かったので
家に帰ってからお風呂に入っちゃった
おんせん♨が恋しい季節になりました・・