川島塾仲間が集まって
イタリアの有名高級ワイン
サッシカイアのスーパータスカン
ガヤのバローロ
ブルノロッカのバルバレスコ
マシのアマローネを
飲み比べる会を開催しました。
会場は、北イタリアで
14年の経験があるシェフの店
東京麹町のトラットリアムツミです。
イタリア直送の生ハムから
前菜、パスタ、メインまで
どれもイタリアに近いクオリティで
美味しくいただけました。
ワインはもちろんどれも
美味しかったですが
個人的にはバルバレスコが
一番好みでした。
メンバーのこすげせいこさんが
ちょうど絵本を出版した
タイミングでもあり
穏やかで幸せな雰囲気の会になりました!
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