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10年連続ミシュラン3つ星
世界で一番評価されている寿司屋で
一見さんが予約を取るのはほぼ不可能という
すきやばし次郎に行ってきました。
こちらは17時半からか19時からの予約になり
食べる時間は約1時間で、その間に
約20かんのお寿司を手際よくいただきます。
寿司を握ってくれるのは御歳91歳の
小野二郎さんか息子さんなのですが
昨日は安倍首相も座った特等席で
二郎さんの寿司をいただけました。
お味のほどはと言いますと
出てくるお寿司のひとつひとつが
ネタの鮮度から味付け、握り方まで
何もかも絶妙で本当に美味しかったです。
店内写真撮影はNGなのですが
これも寿司を美味しくいただくためと
考えられます。
食後は長年常連の人と行くと
二郎さんが店頭まで見送ってくれるようで
一緒に記念撮影までしてくれました。
他の多くの店とは別格の店で
本当に美味しいものをいただけて
お金じゃ買えない経験を出来て
連れてってくださった方には大感謝です！
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