こんばんは。
出会った方を健幸に導く
柔道整復師・整体師の整体プリンスです。
いつもクリックありがとうございます!
今回は食物繊維について話して行きます!
食物繊維と聞くと
便秘に効果的なイメージがあるかと思いますが、
食物繊維にも種類があり
それぞれに効果も異なりますので
見ていきましょう!
食物繊維とは
本来 たんぱく質・脂質・炭水化物などは
消化管の中で消化酵素によって消化され
小腸から体の中に吸収されていきますが
食物繊維はこの消化酵素の作用を受けずに
小腸を通過して、大腸まで達する成分。
また、便の体積を増やすと同時に
大腸内の環境を改善する腸内細菌に利用されて
菌が増えるとも言われています。
結果として免疫力を高めます。
↓詳しくはこちらをご覧ください↓
食物繊維の種類
食物繊維には2種類があります。
・水溶性食物繊維
ペクチン
果物・芋類・キャベツや大根などの野菜類に含まれる
アルギン酸
昆布やわかめなどの海藻類に含まれる
ガム質
大豆や大麦・ライ麦などの麦類に含まれる
〜効果〜
植物の細胞内に多く、水に溶け
食品の水分を抱き込んで
ゲル化(ゼリーのような状態)します。
結果 人体に好ましくない物質の吸収を妨げ
便として排出させるなどします。
※おなかはごろごろいっているのに便がおりてこない。
いつもコロコロ便・便秘と下痢を交互に切り返すタイプの方は
水溶性食物繊維をたくさん摂ると、効果的です!
注意:このタイプの方が不溶性食物繊維を取りすぎると
腸が刺激されて、かえって腸管の大きな運動(蠕動運動)が
おこりにくくなりコロコロ便が促進されることがあるので
注意が必要です。
ちなみに
食物繊維を摂るために
市販で売ってるスムージーや
健康補助食品に入ってる
難消化性デキストリンやイヌリンは
水溶性食物繊維ですよ♪
僕も毎朝飲んでいるスムージーがありますので
興味ある方は下の方をチェック!
・不溶性食物繊維
セルロース
大豆、ごぼう、穀類、豆類などに含まれる リグニン 穀類、完熟野菜類、豆類、ココアなどに含まれる |
キチン
甲殻類の殻、きのこなどに含まれる
〜効果〜
植物の細胞壁の構造物質が中心となっていて、
水に溶けず、水分を吸収して膨れます
(イメージとしてはふえるわかめちゃん)
腸壁を刺激して腸の蠕動運動を盛んにし
食物の残りかすなどを速やかに
体外に排出してくれます。
※便の回数が少ない・お腹があまり動かないタイプの方は、
不溶性食物繊維をたくさん摂ると
便の体積が増え、腸が刺激されて動きやすくなります。
他にも
血糖値上昇の抑制
血液中のコレステロール濃度の低下
ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌の割合を増やし
腸内環境を正常に整える作用
糖尿病・虚血性心疾患などの生活習慣病に対して
予防効果 など
食物線維には便秘改善以外の効果もあります!
ただ、上にもあるように
魚介類や肉類などの動物性食品にはほとんど含まれず
植物性食品に多く含まれます。
そして、日本人はこの食物繊維が
不足している人が多いそうです。
お菓子で糖質だけを摂取するのをやめて
日本人がみんな大好きな
お米をしっかり食べましょう!
玄米や麦ご飯にするとさらに良いですよ!
もちろんお野菜からも摂取してくださいね!
僕は今1人暮らしで、
野菜などが不足しがちなので
朝いつもスムージーを飲んでます♪♪
これめちゃくちゃ美味しいし、栄養バランスいいし
上にも書いてたイヌリンが
めちゃくちゃたくさん入ってるから
これ飲んだらめっちゃ快便です!
興味ある人はコメントか
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