こんばんは。
出会った方を健幸に導く
柔道整復師・整体師の整体プリンスです。
いつもクリックありがとうございます！
さて、今日はミネラルのお話です。
ミネラルって正直 あまりピンと来ないですよね。
このブログを最後まで読んでいただけると
かなりミネラルについて詳しくなれます！
ミネラルは身体に大きな働きをもたらす栄養素なので
是非 知って頂けると嬉しいです。
ミネラルの役割
ミネラルは
骨や歯を形成したり、神経の伝達に関わったり、
細胞の働きをスムーズにするなど、
私たちの身体の臓器や組織を
円滑に働かせるために必要です。
ミネラルが不足すると、
身体に様々な不調が現れますが
摂りすぎた場合も
過敏症や中毒を起こすものもあります。
どの栄養素もバランス良く摂取する事が本当に大事！
この後
ミネラルの細かい話をしていきますが
僕が読んでくださっているみなさんに伝えたい！
カルシウム（乳製品や、小魚、海藻、大豆製品）を
特に意識して摂取してほしい！
カルシウムには、
歯や骨を丈夫にするだけでなく、
神経の伝達を行うときにも使用されます。
もしイライラしやすいと最近感じる方は
このカルシウムの摂取量が少ないからかもしれません。
（マグネシウムと合わせて摂取すると吸収率↑）
パンだけ。ラーメンだけ。
野菜や魚を食べる量が少ない方は
ミネラル不足で、
イライラしやすかったり、足がつりやすくなります！
是非、意識してみてください！
女性は鉄の摂取も意識すると良いですよ！
ミネラルの分類と種類
人間に必要とされているミネラルのことを
必須ミネラルと言い16種類あります。
その中で、
主要ミネラル７種類
カルシウム：乳製品、小魚、海藻、大豆製品
欠乏:くる病・骨軟化症
過剰:結石
リン：小魚、乳製品、豆類、肉類
欠乏:発育不全
過剰:骨軟化症
（骨や歯の形成、糖質の代謝に関与）
イオウ
（皮膚や髪・爪を作る）
カリウム：果物・野菜、豆類、芋類
欠乏:脱力感・食欲不振・不整脈など
過剰:高カリウム血症
（心臓や筋肉の機能を調整）
ナトリウム：塩・醤油
欠乏:倦怠感・食欲不振・意識障害など
過剰:高血圧・胃がんの促進など
（神経・筋肉の興奮を沈める）
マグネシウム：豆類・種子類・海藻
欠乏:心臓発作・イライラなど
過剰:軟便・下痢など
（軟水とか飲み水が変わってお腹緩くなるのはマグネシウムのせい）
塩素：塩
欠乏:食欲不振・消化不良など
（消化の促進）
微量ミネラル９種類
名前の通り摂取量は少しで効果発揮します。
鉄：レバー、ゴマなど
欠乏:鉄欠乏性貧血
過剰:鉄沈着症
（ヘモグロビンの必須成分）
ヨウ素：昆布など
欠乏:甲状腺腫
過剰:甲状腺腫・甲状腺機能亢進症の悪化
（発育促進・基礎代謝↑）
亜鉛：牡蠣、うなぎなど
欠乏:成長障害・免疫機能低下などいっぱい
過剰:胃腸の刺激・LDL↑・HDL↓などいっぱい
（タンパク質の合成に関与。亜鉛は不足も取りすぎも注意）
銅：牡蠣、ナッツ、納豆など
欠乏:貧血など
過剰:ウイルソン病
（ヘモグロビン合成に関与）
セレン：イワシ、カレイ、玄米など
欠乏:心筋障害など
過剰:疲労感など
（抗ガン・抗酸化作用があるよ）
マンガン：玄米、大豆など
欠乏:骨病変・成長障害など
過剰:運動失調・パーキンソン病など
（糖・脂質代謝、骨形成に関与）
コバルト：レバー、肉・魚介類など
欠乏:悪性貧血
（ビタミン12の成分）
モリブデン：豆腐、納豆など
欠乏:成長遅延
過剰:銅欠乏症など
（プリン体の代謝）
クロム：海藻類、野菜など
欠乏:糖耐性低下など
過剰:腎不全・呼吸障害など
（糖代謝を良くする）
などに分れています！
マンガンやモリブデン、クロムに関しては、
健康な人が通常の食事をしていれば、
ほとんど問題ないようです♪
自分の体の不調とこのブログを活用して
献立を組めば栄養バランスは良くなります！
外食することを考えると
食材を買う方が安く済むしお得です！
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