我が娘が日本から戻った私のために注文してくれたチョッパル・セットです！♪ヽ(´▽｀)/
これは昨週末に、私が長い日本のツアーから戻ってきたばかりなので、「韓国の味が恋しいだろう」といって我が家の我が愛娘が出前で注文してくれた「チョッパル（豚足）」ですね！♪ヽ(´▽｀)/
でも、実は我が家の我が愛娘は、先日、家族で一緒に食事をした例の彼氏との結婚がめでたく決まって、それはもちろんとても嬉しいことなのですが、我が家の究極の事態として娘が我が家を離れていくということが確定している立場であるために、私はとても寂しい思いで食べたのでした。
まあ、「チョッパル」は妻も好きなのでときどき買ってきますが、このような豪華なフルセットの注文は娘しかしないので、もうこういうものを目の前に広げて食べることもなくなるんでしょうね。もちろん、そんなことより、こんなに当たり前のように、毎晩娘と晩ご飯を食べてきた日々がもう終わってしまうんですよね。(>_<)
こんな豪快な「食いしん坊父娘」の楽しい時間も、もうすぐになくなってしまうのかなあと思いながら食べていたら、この時間がより貴重に思えながら、いつもよりもありがたく、美味しく、そして寂しく食べましたね！(´ぅ_ ；`)
娘から呼ばれて外に出てみたらうずたかく積まれた出前の袋が。
何でしょうか。
チョッパルでしたね。おにぎりがセルフじゃなくて握られているのは珍しい。
豪快なチョッパルの量。中に大きな足の骨も入っていました。
ピリ辛ですが、火の香りが香ばしくてメチャクチャ美味しかったです。
私が好きなのは何よりも皮の部分。
娘がマッククスを混ぜてくれています。
ものすごく甘くて美味しかったです。中毒性がある味。
でも何よりこのコラーゲンたっぷりのとろけるような豚の皮が最高です！ヾ(≧∇≦)〃♪
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