■全州韓屋村の「ユッケビビンパプ」いただきました!♪ | 韓国・ソウルの中心で愛を叫ぶ!

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 全州韓屋村で有名な全州ビビンパプの「ユッケビビンパプ」をいただきました!ヾ(≧∇≦)〃♪



今回の講演旅行では、ビビンパプで有名な全州市の韓屋村で食事ができたのですが、韓屋村の傍らにある「瓦韓定食(기와한정식)」という有名なお店で、全州ビビンパプの目玉品目「ユッケビビンパプ(육회비빔밥)」をいただきました。♪ヽ(´▽`)/


全州ビビンパプの大会で大賞を受け、道知事賞と大臣賞ももらっていると書かれていましたが、これは美味しかったですね。何といっても前面ガラス張りの眺めのいい席で、韓屋の瓦に囲まれての食事ですから、その源流的雰囲気が幻想的味の演出に一役買っています。


他のメニューも美味しそうでしたが、インスタグラムのこの店のハッシュタグでご覧ください。(→#기와한정식 )絵になるので皆、熱心に上げていますね。私も写真をたくさん撮ってしまいました。ヾ(≧∇≦)〃♪



韓屋村の駐車場に車を止めて。 



こちらが「瓦韓定食(기와한정식)」。 



ガラス張りの3階建てです。 



「全州ビビンパプ大会大賞、道知事賞、大臣賞受賞。全州最大規模。郷土料理士たちと共に」。 



ふつうのビビンパプは9000ウォンなんですね。 



絵になります。 



1階のこの席がいいなあと思いながら。 



中の様子。 



周りが韓屋の瓦に囲まれています。 



いいですね。 



掘りごたつ式のしゃれた席もあります。 



表から見ていた席に決めました。 



7番の「韓牛ユッケビビンパプ」に。ふつうのビビンパプは9000ウォンです。 



出てきました。 



干したエビとキムチとほうれん草のおひたしとコンナムル・グクがついてます。 



これが韓牛のユッケビビンパプ。 


コチュジャンを入れてよく混ぜます。 


お肉が柔らかくて美味しかったですよ。 


こちら側から見るとこうですが。 


横から見るとこうなっていました。「全州味の道」だそうです。 


【行き方】 全州駅からは遠いですが、タクシーで15分、7~8000ウォンで行けます。(→タクシー経路



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