■今年も春は仁川・蘇来浦口の埠頭から! | 韓国・ソウルの中心で愛を叫ぶ!

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ポッドキャスト韓国語マガジン“サランヘヨ・ハングンマル”の編集長が、韓国と韓国文化の見つめ方を伝授します。


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仁川の「蘇来浦口魚市場」を海の方からみたとこ。こんな感じに船からそのまま揚げて売ってるんです!


今朝も零下まで気温が下がって、いったい花はいつ咲くのかというソウルですが、今年も仁川の「蘇来浦口(ソレポグ)」の魚市場に、春の豊かな海産物の買出しに行ってきました!


「蘇来浦口(ソレポグ)」は古くからの漁港で、船が着くと、どんどんその場で新しい魚が陸揚げされ、その場に並べて売りさばかれる、という所。なんといってもこれ以上の新鮮さはないため、ソウル、仁川をはじめとする首都圏住民たちが、その日の漁獲を求めて訪ねる、日帰り観光コースとして定着しています。(*´▽`)


観光の場合は、ここで船から揚げたての魚をお店で買って、市場の二階にあるお座敷に持っていくと、そこで下ろして刺身にしてくれ、さらに残った骨をメウンタンにもしてくれるんですよね。ご飯や調味料は出してくれ、もちろん材料費以外のお膳代だけ払えばいいんです。


でも、それ以上の究極の食べ方もあって、お店で刺身に下ろしてもらって、別の店で酢コチュジャンとニンニクまで買って、もう、港にござを敷いて、海を見ながら焼酎で乾杯、カモメと一緒にお腹一杯食べるという方法なんです!さすがに私はやりませんが…。(^^;)


とにかく多様な魚介類に出会えますが、特に3月は「コッケ(わたりがに)」が美味しく、卵を抱いているメスを大量に食べました。この日は、その「コッケ」と共に、大きなヒラメやスズキ、太刀魚、ナクチやえび、ナマコ、ホヤ、明太子、煮干などを買い込みました。ヒラメとスズキ、ナマコは刺身に下ろしてもらって来たので、家に帰ってすぐに食べました。韓国語で「口にチャクチャクと張り付くような美味しさ(입에 착착 달라붙는 맛)」というんですが、まさにこんな美味しいものはないですよね。ヾ(≧ㅠ≦)ノ"♪


それにしても、我が故郷・北海道の水産市場とはぜんぜん違う種類のものが並んでいるので、それを見ているだけでも楽しいですよね。(*´▽`)



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毎年来る行きつけの店のお姉さん。もちろん、お得意さんになることで、他より安くしてもらうためです。


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手前に大きなチョギ(いしもち)が並んでますね。


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貝専門のお店。


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韓国人、貝がとても好きで、貝料理だけを食べる専門店もよくありますよね。


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きれいな元気のいいお姉さんのお店が多いですよね。このエビは外国の海から来てます。


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これもたくさん買って茹でて食べました。


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おばあさんも頑張っていらっしゃいます。手前はツクミ、ちっちゃいタコです。


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活きのいいナクチ。ツクミより大きいタコで、小さく切っても動くんですが、それを動いてるまま食べます。


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カニが美味しい季節ですね!手前はナクチをつかまえているおばさんの手。


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ヒラメはこんなふうに外に出されているのに、体をそらせて動くんですよね。


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買ったヒラメを刺身に下ろしてもらっています。帰ったらすぐ食べます!


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狭い所に大量に入れられていますね。


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これは早く食べてあげないと!と思わせてるのか…。


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モンゲ(ほや)です。中の身は貝のようで、臭みがあって美味しい!韓国に来て好物になりました。


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太刀魚はここでぶつ切りにして塩でまぶして買っていきます。後で焼き魚にします。


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この明太子ももらいました。しばらくはご飯の友ですね。


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外に出ると揚げられたばかりのタイが。揚げてその場で売られます。


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さらに道路のほうに出てくると、干物が売られています。向こうはスルメの巨大なやつ。
手前は美味しいカワハギの干物、「쥐포」といいます。焼いてもらってこの場で食べました。


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さあ、これが蘇来浦口名物!“その場で食べている人たち”です!ヾ(≧▽≦)ノ"♪


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これも蘇来浦口名物!“おすそ分けを投げてくれるのを待ってるカモメ”です!ヾ(≧▽≦)ノ"♪


【場所】 仁川空港とソウルの中間にあります。古くからの漁港ですが、こんな中に入った所にあるんですね。周りが埋め立てられたのかな…。


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