昨日、韓国に住む日本の方から、美味しいオハギをいただきましたが、あんこがたっぷりで、久しぶりだったせいもあり、思い出になりそうな美味しさでした。韓国人の年配者の中には、日本のオハギを知っていて、自分で作るという方もいらっしゃいますが、めったにお目にかかれません。
でもある意味、韓国人は日本人以上に小豆が大好きで、一つ日本と違うのは、砂糖を加えずに、小豆だけで、お粥を作ったり、パッシルトク（팥시루떡）といってお餅にまぶしたりすること。甘くないせいもあって、驚くほど大量に食べます。
まあ、そういう人は多いでしょうが、私も昔から小豆がパワーフードで、なんだかんだ洋風な食生活をしながらも、やっぱり断然あんこでした！ チョコも捨てがたいけど、でもやっぱりあんこですよね。(^^;)
たぶん、母があんこ好きで、昔は嫁業に疲れると、小さい私の手を引いて公園に行っては、よく一緒に大福などを食べていたせいだろうと思います。
その頃からか、あんことはちょっとしたコミュニケーションができます。疲れている時にたとえば、小さなアンパンを手にすると、手の中のあんこが優しく慰めてくれるような気がするんです。声さえ聞こえませんが、でも思いが伝わってきます。(*´▽｀)
それはもしかすると、あの時の母の思いなのかもしれませんが、でもやっぱりあんこ自体の心のような気がします。
実際、あんこはとても強い力を持っています。あの小豆一つひとつにエネルギーがつまっているんです。私がストレスで落ち込みそうになった時には、あんこに息を吹きかけてみます。そうすると、その瞬間、打てば響くようにあんこの心が伝わってくる。あんこが分かってくれて慰めてくれるような…。さらにそれを食べると、今度はなんとも表現しがたいエネルギーで全身が満たされる気がします。
あたかも、どんなことがあっても私の味方になってくれる永遠の友のよう！（だから、アンパンマンって、まんざら漫画だけの話じゃないと思うんですよね。^^*）
名づけて、「あんこみゅにけーしょん♪」！あなたも一度、試してみてください。(´▽｀*)
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