6月に漬けた5㎏の「らっきょう」美味しく食べ始めてます  | この先 食とともに お気楽 極楽に生きていく方法

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14年のお米の会社のお客様相談室経験と管理栄養士の資格と30年を超えた社会人経験の合わせ技で、
心と日々に栄養とうるおいと、お気楽 極楽に生きて行く方法をお伝えしています。

6月に漬けたらっきょう。覚えていただいていますでしょうか。

 

実はすでに食べ始めております。

 

強制終了から、お気楽極楽に生きて行く

管理栄養士妻 なかむら菜々子です。

 

 

クリップ今年もらっきょうに取り組みました。二人で。そしてYouTubeに♫

 

 

5kgきたんですよ。5kg。

連れ合いが好きなんでね。

 

 

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ひとりでは無理!

ということでメインに食べる連れ合いとともに、処理してつけたらっきょう。

 

1カ月くらいで通常食べられます。

 

そのころ味見をしたら、もう少しって感じがして、再度味見して、ブログに上げそびれて、

 

結局2カ月たった8月中旬から連れ合いが食べ始めておりまして、ブログ報告のタイミングを逃しました。

 

 

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でもって今日は9月の中旬。

 

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真ん中の瓶から食べておりますが、すでに大分減っております。

 

昨年は確か11月頃に食べきったような記憶があります。

なんせ私は積極的に食べませんから記憶に残りません。

 

今年はいつまで持ちますかね~。

 

 

 

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