がんばらない暮らしの裏側 〜50代からの“ちょっと逆”視点〜

がんばらない暮らしの裏側 〜50代からの“ちょっと逆”視点〜

50代からの暮らしに、ちょっとした“逆視点”を。
元お客様相談室の経験と管理栄養士の知識を活かし、日々の生活に気づきと潤いをお届けします。
がんばりすぎない日常の中で見つけた、小さな発見や工夫を綴っています。
心と体にやさしい暮らしを、一緒に楽しみませんか?

あの頃は「AIに聞いてみた」だった

今は「AIと整理している」

2023年。

話題になり始めたAI”ChatGPT”を、私はLINEで試していた。

当時は
「AIチャットくん」という名前で、
LINEで会話できるのが新鮮だった。

AI”ChatGPT”に「メンヘラ」をきいてみた

 

 

私はその頃、
「メンヘラって何?」をAIに聞いていたらしい。

昔のブログを読み返して、自分でちょっと笑った。
 

がんばらない暮らしの裏側 〜50代からの“ちょっと逆”視点〜

管理栄養士妻 なかむら菜々子です。

 

当時の私は、
AIに対して

「へぇ、こんな答えするんだ」
「この聞き方だと伝わらないのか」

 

AIチャットボットのイラスト
※写真AC

って、“反応を見る”感じだった。

AIを使うというより、
AIを観察していた。
 

でも、いまはちょっと違う。

 

最近の私は、

単に調べたいときは
Perplexity(パプ)。
 

探して、話を膨らませたり、
整理したり、相談したいときは
ChatGPT(チャッピー)。

そんな使い分けになっている。

PerplexityとChatGPTのPC画面
※ChatGPT


 

パプは、検索に近い。

出典も出るし、
「まず事実を知りたい」ときに早い。
バーゲンセールの情報なんかも聞いている。
 

一方、チャッピーは、

  • これってつまり?
  • 私の言葉にすると?
  • どう整理すると説明しやすい?

みたいな、
“整理”の相手になってくれる。

あと、チャッピーによく頼んでいるのが、

冷蔵庫の中身をそのまま伝えて
「今日の晩ごはんどうする?」って聞くこと。

  • キャベツ半分
  • にんじん1本
  • 鶏もも
  • 油揚げ

みたいに書くと、

「今日はあっさり系ですね」
とか言いながら、献立を提案してくれる。

これが地味に便利。
 

しかも、

「煮物系多め」
「疲れてるから簡単に」
「洗い物少なく」

みたいなことまで相談できる。
 

以前は、

AIに「正しい答え」を求めていた。

でも今は違う。

AIを、考えを広げる壁打ち相手

として使っている。

画像も作ってくれる⇩

AI活用術:ChatGPTとPerplexityの使い分け
確認したらこの画像は
「この画像、私のブログ用に作ってもらったもの」として使えるよ。
と返事があった。


 

2023年の記事では、

「聞き方を間違えましたかしらね、私」

なんて書いていた。

でも今読むと、
あれ、すごく大事な感覚だった気がする。

AIって、

“正確に質問する検索窓”

じゃなくて、

会話しながら整理していく道具なんだよね。

先日日経の記事で、

50代はChatGPT利用率がまだ低い
という話を見かけた。

でも私は逆に、
50代こそ相性いいんじゃないかなと思っている。

経験もある。
言葉もある。
検索もできる。

でも、
頭の中を整理したり、
話を膨らませたり、
文章にするのがしんどい。

そこをAIが手伝ってくれる。



2023年の私は、
AIに「メンヘラって何?」と聞いていた。

2026年の私は、
AIと一緒に、
献立を考えて、
頭の中を整理している。

なんだか、時代って早い。
 

📱 ChatGPT(チャッピー)
ChatGPT公式サイト

🔎 パプ(Perplexity)
Perplexity公式サイト

 

 


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パソコンには、セキュリティソフトを入れるもの。
ずっとそう思ってた。

でも最近、YouTubeを見ていて知ったこと。

Windows には、最初から強いセキュリティが入っている


え、そうなの?と。

 

がんばらない暮らしの裏側 〜50代からの“ちょっと逆”視点〜

管理栄養士妻 なかむら菜々子です。

 

Windowsの中にいる見張り番

Windowsセキュリティ、鍵、 padlock
 

今の Windows 11 には
Windows Defender という
セキュリティ機能が、最初から入っているそうです。

 

これ、無料なのにかなり優秀だとか。

でも、私のパソコンには
Norton 360 が入っていました。
というか私が買って入れた。


するとどうなるかというと、
Windowsの見張り番は「お休み」してしまうんです。

知らない間に、眠らせていました。

 

なぜWindowsはそんなに強くなったの?

実はMicrosoftは昔、
セキュリティ専門の会社の技術を取り入れて、
Windowsの守りをどんどん強くしてきた歴史があるそうです。

外からソフトを足さなくても、
Windowsの中で守れるように育ててきたとか。

 

だから今は、

入れないほうが、安定する

という状態になっていたんですって。



そこで私、一念発起。

ChatGPT (チャッピー)に聞きながら、

Norton 360が今後更新されないようにWEB上の手続きして、
PCに入っている分はアンインストール(削除)した。

 

 

削除したあとに出た表示

Windowsのセキュリティ画面を見ると

処置は不要です

と出ました。

 

もうちゃんと守られている、という意味です。

なんだか拍子抜け。

 

これで年間の支出も抑えらえる!

 

そもそもPC自身にセキュリティソフトが入っていたなんて。

 

もったいないよね。
稼働させないと。

気づいてよかった。

 

image

 

私が実際にやった手順(初心者でもできました)

① まず、Norton 360 の自動更新を止める手続きをWEBで行いました
(もう課金されないように)

② パソコンの「設定」→「アプリ」から
Norton 360 をアンインストール

③ 再起動

④ 「Windows セキュリティ」を開いて確認

すると、

「処置は不要です」と表示されました。

 

もう守られている状態、ということ。

 

作業中、気になることや不安に思ったことは、
その都度、ChatGPT に、聞いたりスクショを貼って確認。

ゆっくり進めて、ちゃんと完了できました。

 

パソコンの中にも、気づいていない「もったいない」がありました。

 

 

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たまにあるんです。

塩むすびの色が、うっすら黄緑色になること。

 

「え、傷んだ?」
「食べて大丈夫?」

 

びっくりしますよね。

 

でも、これ、害はありません。

 

なぜこんなことが起きるのか。


実はこれ、私が以前勤めていたお米会社のお客様相談室に、本当によく来ていた問い合わせなんです。

 

今日はその理由を、わかりやすくお話ししますね。

 

がんばらない暮らしの裏側 〜50代からの“ちょっと逆”視点〜

管理栄養士妻 なかむら菜々子です。

 

結論:塩とお米の成分反応で色が変わるだけ

原因はとてもシンプル。

塩の成分お米に含まれる色素 が反応して、色が変わるのです。

 

塩むすびの変色原因、塩とお米の成分反応

海水塩はアルカリ性を示すことがある

いわゆる「天然塩」「海水塩」には、
塩化ナトリウム(NaCl)以外にも、さまざまなミネラル成分が含まれています。

このミネラルの影響で、塩が弱いアルカリ性を示すことがあります。

 

お米にはフラボノイド(色素)が含まれている

実はお米には、フラボノイド系の色素成分が含まれています。

この色素は、アルカリ性に反応すると黄緑色に変化する性質があります。

 

つまり、

アルカリ性を示す塩

お米の色素(フラボノイド)

黄緑色に変色

というわけです。

 

おにぎりだと起きやすい理由

おにぎりは、塩を直接ご飯に触れさせて握りますよね。

しかも水で薄まることがありません。

 

そのため、塩の成分がダイレクトにお米に作用し、変色が起きやすくなるのです。

 

ラップで握ると、さらに起きやすい

ラップを使って握ると、塩が溶け出した水分がこもり、反応が起きやすくなります。

これも、お客様相談でよく説明していたポイントでした。

 

害はないので、安心してください

この変色は化学反応による色の変化であり、腐敗や劣化ではありません。

食べても問題はありませんので、安心してくださいね。

 

実は「よくある問い合わせ」でした

この質問、珍しいように見えて、実はとても多かったんです。

 

「おにぎりが黄緑になりました」
「これ大丈夫ですか?」

 

そのたびに、このお話をしていました。

 

当時はリトマス試験紙で塩の性質を確認したりもしていました。懐かしい思い出です。

 

まとめ

塩むすびが黄緑色になるのは

  • 海水塩のミネラルによるアルカリ性
  • お米に含まれるフラボノイド色素
  • その2つの成分反応

によるもの。

害はありません。

びっくりしますが、安心して召し上がってくださいね。

 

 

塩むすびが黄緑色に変色する理由

雑穀ごはんのおむずび

 

 

 

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