築地場外市場…市場自体は豊洲に移転したけど
お寿司など海鮮系イッピンなどを“食べ歩き”❣️
その市場の一角に“目新しいお店”が誕生！
TEATRO eFfe TOKYO
（テアトロ エッフェ トウキョウ）
https://www.teatro-effe.com/#cake
写真お借りしました
イタリア語の店名…TEATRO、劇場の意.
eFfe…F が「Formaggi＝チーズ」の意.
『チーズ劇場』を意味するそうです。
ということで、本日のイッピン
ミラノチーズケーキ
フランス産クリームチーズとイタリア産の
マスカルポーネ、パルミジャーノレッジャーノ
を使い、グルテンフリー、人工甘味料や保存料
の類いは使わず作り上げたイッピン❗️
年中無休、築地の店内で製造・販売！
（イートインスペースあります）
直径８cmタイプ…２個購入させて頂きました
…直径15cmタイプもあります。
逆を言えば“２サイズ、このイッピン”のみ販売
肝心なテイスト…最初は“甘い”と感じながらも
食べ進めると『コクや濃厚さ』を感じます。
海鮮系イッピンを食べ歩きながら
☕️タイム（店内イートイン可）のお供として
戴くのも👍かと。
【編集後記】
当店は
経営しているそうです。
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