【男の料理・リターンズ】男子厨房に入ろう
ブタゴリラ でもなく
豚バラ肉の甘さ
Dan Cyu ❣️
簡単レシピ…本日の逸品は？
この進化版‼️
豚キムチ ではなく
ブタゴリラ でもなく
またまた 何、それ？
【用意するもの】
・豚バラ肉 適量
・らっきょう 適量
補足：前回と同じ方法で作ってみました。
（ガリの代わりに“らっきょう”を使って）
それはそれでヨシとして『進化版』ですので
味付けなど、更にアレンジしてみることに。
・小麦粉 適量
・調味料一式
醤油 大さじ１杯
みりん 大さじ１杯
はちみつ 小さじ２杯
七味唐辛子 小さじ１杯
鷹の爪 適量
（お好みに応じてテイストをご調整ください）
【作り方】
・豚バラ肉でらっきょう１個全体を包み、
それに小麦粉を塗す
（バラけないように爪楊枝で固定がお薦め）
・フライパンに「豚らっきょう」を投入
・“豚肉”が充分焼けたことを確認したら
・調味料一式を投入、軽く煮詰める
（盛り付け時に爪楊枝を外して）
完成❣️
らっきょうの甘酸っぱさ、食感
七味唐辛子と鷹の爪のピリ辛
…これらが程よく混ざって、イケる❗️
コレはコレで、美味しいですよ‼️
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