鶏白湯スープのマンドゥチゲ～アジアンヌードル～

鶏白湯スープのマンドゥチゲ作りました



大好き～白湯スープо(ж＞▽＜)ｙ ☆ 

めっちゃ美味しくないですか？

基本、鶏がらや豚骨で乳化した塩ラーメンが好き。

あのスープが「家で手軽に作れたらいいな～」なんて思っていたら、偶然にも旦那さんが試供品を持ってきてくれましたー！
ｨｪ━━v(o´∀｀o)v━━ｨｯ♪

ミツカンから出た新商品。
＜麺＆鍋大陸＞　ゆず塩スープの素・地鶏しおちゃんこスープの素・濃厚鶏白湯スープの素・チゲスープの素・海老だしみそスープの素・濃厚みそとんこつスープの素の6種類。

白湯は、youkiからも発売されています。
（あまりにも白湯！白湯！ってしつこく言う私に、旦那さんが取り寄せてくれました( ´艸｀)  ）



白湯スープのほとんどは液状なのですが、このyoukiは顆粒なんです！
（有明・創味・ミツカン・キッコーマン・エバラなど、多くは缶や袋タイプや紙パックで市販されています）

顆粒だと冷蔵庫入れなくてもいいし、日持ちしますよね(b^-゜)
スーパーなどでなかなか手に入りにくいかもしれませんが、気になる方はyoukiで検索してみてくださいね♪

春雨はコレ↓


国産春雨は、じゃが芋でんぷんから出来ています。
（緑豆春雨に比べて透明で若干太く、モチッとしているのが特徴）

続いてマンドゥ～！
（マンドゥとは、キムチなどを入れた韓国餃子のこと。）


水餃子の皮を使って、マンドゥ作り。
キムチ・水切りした絹豆腐・長ネギ・挽肉・にんにく・生姜を混ぜ、水餃子の皮の上に具を乗せたら、口をしっかり押えて止め、端と端を手前でくっつける。

（ひだを作らなくていいから、これならあっという間に包めますよ～(σ・∀・)σ ）



ツルッとして、中はジューシー！
小龍包みたい(°∀°)b  



いくらでも食べれちゃう。

春雨も最高*★*――(人*´∀｀)――*★*



箸休めに、ピリ辛らっきょうとキムチ。

 *鶏白湯のマンドゥチゲスープ～アジアンヌードル～*

激辛味の韓国鍋も好きだけど、こういうあっさり味もいいですね～

じんわり体の芯から温まりました！

テーブルコーディネートは…  

今年もとっぺぎ大活躍(っ´▽｀)っ))

春雨はヘルシーで美味しいし、色んな味付けで食べれちゃうのが魅力。

パパッと食べたいときはコレ！

カップに入れてお湯を注ぐだけ～

ちょっと時間あるときは、先ほどの春雨と乾燥野菜とスープの素を鍋に入れて。

インスタントラーメンならぬ、インスタント春雨( ´艸｀) 

野菜をたっぷり食べたいときは、自分で具を切って味付けして作ったり。

あまりにもスープ春雨にハマリ過ぎて～
二週間で1ｋｇ食べちゃった!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

キムチチゲ・柚子塩・かきたま・担担麺・ピリ辛ワンタン・トマト鍋風味・カレー風味など。
すごくないですか？(笑)
ハマりだしたら止まらないヾ(≧∀≦ )ﾌﾞﾊﾊｯ!!

スープ以外にもこんな食べ方あります～

エスニック風春雨サラダ。
スイートチリソース・ナンプラー・鶏がらスープの素・胡椒で味付け。
簡単で美味しいですよん(^-^)/

春雨繋がりで、前にupした春雨料理。

熊本のご当地！太平燕～タイピーエン～

これは緑豆春雨ですが、具がたっぷり入って美味しかった～
簡単なレシピ載ってます→☆

以上！春雨料理でした( ´艸｀)

～アジアンヌードルのおさらい～
（昨日upした）パッタイは、米粉から作られています。
国産春雨は、じゃが芋から作られています。
中国春雨は、緑豆から作られています。
韓国春雨は、さつま芋から作られています。

＜春雨のカロリー＞
*国産春雨（主原料が芋）　重さ20ｇ：68kcal
*緑豆春雨　重さ20ｇ：70kcal

ちょっとした豆知識。
ダイエットに最適ですよんﾞ☆⌒o(*^ｰﾟ) ♪

…春雨食べても痩せませんが！！Σ(o>艸<o)！！(苦笑)

PS
今日も最後まで読んでくださってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v
いつも「いいね」や「ペタ」を押してくださっている読者の方、ありがとうございます！

今日は何しようかなー(♡ˊ艸ˋ♡)

みなさまにとってhappyな一日になりますように～
では…また♪(*^ ・^)ノ⌒☆